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關鍵字：零食
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服用降血脂藥應注意交互作用 這些食物記得避開
醫藥衛生 / 藥品安全3998林經理擔心自己的血脂過高，長期服用降血脂藥，又購買強調可以降膽固醇的保健食品，沒想到才吃1個多月，出現肌肉無力、深茶色尿，被診斷出是橫紋肌溶解症，經治療後才改善。醫師瞭解後，才知原來他服用的是高單位紅麴菌素保健食品。藥害救濟基金會表示，近年來，可以降低血中總膽固醇的紅麴成為健康食品中的熱門主角，不少人趨之若鶩，然而曾有類似林經理的用藥糾紛事件層出不窮。 -
嘴饞想吃零食又怕胖 核桃是個不錯的選擇
醫美減重 / 養生抗老3265Pennsylvania州立大學助理研究員Kristina Petersen表示，用核桃代替平常的零食，特別是那些不健康的零食，用核桃來做1個小小的改變，就會對身體健康有好處。可以每天吃2到3盎司的核桃，就是個改善腸道健康和減少罹患心臟病的好方法。 -
憂心疫情發展焦慮上身 恐造成免疫力下降
醫美減重 / 精神健康3883如果長期處於高壓力、焦慮的情況下，恐讓免疫系統混亂，導致唾液中的抗體（免疫球蛋白）下降，而唾液是抵擋呼吸道疾病的第1防線，如果免疫力下降，身體狀況就會變差。 -
顧好免疫力這樣吃 均衡攝取6大類食物且達15種以上
健康養生 / 健康新知6135董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，雖然許多人都聽過均衡飲食原則，但卻常常誤解而吃錯！均衡飲食是指6大類食物都要攝取、每類食物多樣化攝取不同的食材，但零食、糖果、飲料等較不健康的食品因為所含營養素很少就不能算在6大類食物裡。 -
迎新年跟「腹」能量說不 中醫傳授DIY去油解膩5茶飲
健康養生 / 話題懶人包3309今年春節假期相當長，可能從小年夜晚上，就開始連續大餐，除夕、初一、初二與佳節的每一天更是少不了零食點心，因此年假過完後，每個人可能都小腹凸凸。 -
跟著電視學營養 看烹飪節目對健康飲食發揮正向作用
健康養生 / 親子育兒2295一部分孩子觀看以健康菜色為主的節目，另一部分孩子則觀看非健康菜色的節目內容。研究發現，觀看健康飲食內容的兒童，選擇健康零食（如蘋果或幾片黃瓜）比選擇垃圾食物（如薯條或椒鹽餅乾）的可能性高出2.7倍。 -
春節親友團聚孩童飲食應節制 以免腹痛打滾送急診
兩性關係 / 嬰兒母親26884歲的真真跟哥哥一邊玩耍、一邊吃零食，玩到一半突然說肚子痛、哭鬧不休，甚至痛到在地上打滾、說不出話來。緊急被送至急診，經X光檢查發現，胃部膨脹且塞滿了食物，大腸末端也有很多宿便堆積，判斷為消化不良導致。研究顯示，孩童消化能力較差，一般進食經過2小時後，胃中食物才排空7成，如果要達到9成以上，則需花3小時以上。如果小朋友吃了正餐，又貪吃糖果餅乾，食物囤積在腸胃道裡，就可能出問題。 -
蒸地瓜PK烤地瓜怎麼選？ 營養師提出專業見解
醫美減重 / 養生抗老4719然而是烤地瓜比較好，還是蒸地瓜比較好？李雨珊解釋，蒸地瓜由於最高溫度就是100度，營養素比較不容易因高溫而破壞，身體能吸收的營養就比較多；反觀烤地瓜，由於碳火或烤爐作用，營養素有可能受到較多破壞，並且在高溫烹調下容易產生丙烯醯胺，這項物質在動物實驗被證實具有致癌性，人類則是可能有致癌風險。