焦點新聞
關鍵字：雞
-
鮮奶比較營養？ 專家：與奶粉差異不大
健康養生 / 營養美食3853至於全脂牛奶好？還是低脂？董氏基金會營養組組長許惠玉指出，部分家長擔心，常喝全脂乳品易讓膽固醇上升，事實上，並非單一食物就能影響血膽固醇，炸物、高油食物、含糖飲料等，危害孩子健康更為顯著。 -
重陽敬老保密防跌 營養師教你這樣補「鈣」
健康養生 / 生活保健2476骨質疏鬆症，可說是老年人的隱形殺手。長庚科技大學保健營養系講師蕭千祐營養師表示，預防骨質疏鬆應從日常生活做起，在飲食方面力求均衡，同時從天然食物中攝取足量的鈣質並補充維生素D，是保健骨骼的根本之道。此外，每天適度曬太陽，也可幫助體內合成維生素D，促進鈣質吸收。 -
自製月餅免烤箱 慢性三高病友安心吃
健康養生 / 營養美食3708雲基營養組主任林旻樺營養師表示，冰皮月餅的外皮以糯米粉、日式太白粉、澄粉、在來米粉等精緻澱粉攪拌成麵糊製成，不用烤箱焗烤、表面不用塗油，與傳統月餅相較不油膩、少熱量。不過，大部分冰皮、內餡添加了不含膳食纖維的精緻澱粉，恐攝取過多反式脂肪酸或飽和脂肪酸油脂，影響健康。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2612國健署癌症防治組組長吳建遠表示，大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因。 -
商業午餐不利心血管 恐暗藏猝死陷阱
健康養生 / 心臟血管2414美國波士頓哈佛大學公共衛生學院的Frank Hu博士表示，他們的研究發現，一般餐廳的商業午餐，賣的大多是一些比較不健康的餐點，餐點內容可能包括了營養專家不建議吃的紅肉例如牛排、加工點心例如蛋糕，甚至還有酒精類的飲品。如果長期吃這些餐點，會提高動脈粥狀硬化的風險，而動脈粥狀硬化這種疾病會緩慢且穩定地使血管阻塞，人體血管可能在不知不覺中就全部塞住了，因此增加猝死風險。 -
比丘尼隱忍痔瘡20年 穴位療法擺脫宿疾
醫藥衛生 / 中醫養生2775一位出家30多年的比丘尼，罹患痔瘡已長達20年多年，從原來的排便不順、偶爾出血，內痔隨著時間漸漸增大，最後竟脫肛而出。振元中醫診所羅永欽醫師表示，這位年約50多歲的比丘尼，就診時訴說長期忍受痔瘡之苦，期間不僅引發火氣旺盛，一個月內至少有半個月必須忍受嚴重口臭，嘗試過各種退火方式也沒有成效。加上每次如廁都要花20分鐘以上，完畢後還須清洗，甚至將脫肛內痔塞回。每1至2個月就會嚴重出血，一發作就是持續7至10天，簡直苦不堪言。 -
牙齒矯正雞尾酒療法 唇凸暴牙戽斗免手術
健康養生 / 口腔植牙2570過去牙齒矯正完沒有戴維持器，三、五年後牙齒排列變形狀況相當常見。近年來，越來越多民眾發現，整牙後牙齒還是又凸又暴，其實這些問題並非因整牙而產生，在牙齒凌亂時就是隱性存在，牙齒整齊後才被凸顯出來。 -
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2486為了讓民眾吃的安心，食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局，結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查，從邊境到市場，從農場到餐桌，共同為秋節食品把關。