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關鍵字：防腐
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清明節食品抽驗 多項豆干產品含過氧化氫違規勒令下架
健康養生 / 消費生活2140食藥署表示，違規的產品有1項黃豆乾驗出過氧化氫，而它在食品中是不得檢出。另外彰化的天華素料行生產之春豐大印干同樣驗出過氧化氫。 -
冰品季節即將報到！ 食藥署針對冰品製造源頭抽樣稽查
健康養生 / 消費生活2027冰品向來是不少民眾熱愛的點心，而手搖飲店、剉冰店常會搭配珍珠、粉圓、仙草等各式配料製作出各種吸睛飲品、冰品。為確保各式冰品及各種配料產品於製造、包裝、運輸及儲存等過程均符合食品安全衛生管理法相關規定，食藥署近日將啟動「112年度冰品及配料製造業稽查專案」，針對國內冰品製造廠及飲冰品配料製造廠作業環境及產品標示進行稽查並抽樣檢驗，以保障民眾飲食之衛生安全。 -
近7千公斤越南蚵肉驗出致癌物 日本草莓又見農藥殘留
健康養生 / 消費生活2435食藥署於今（21）日公布邊境查驗不合格名單，其中由2家公司進口，來自越南的生蚵驗出無機砷，近7千公斤的蚵肉須退運或銷毀。 -
減重秘訣公開！飲食控制要注意 避免7種不健康的食物
醫美減重 / 體重管理2590營養師總是建議想要減肥或控制體重的人要健康飲食，大家也很清楚的知道哪些食物屬於健康飲食，至於不健康的食物有哪些，總是以一句：「高度加工食品非常不健康」草草帶過，導致大眾不清楚到底應該避免吃哪些地雷食物。 -
資深時尚作家袁青受乾眼症困擾 醫曝近9成患者有1障礙
健康養生 / 視力矯正2767如果經常感到眼睛乾澀、異物感、紅癢或視力模糊等症狀，小心乾眼症已找上你！資深時尚作家袁青，因出現上述乾眼不適症狀，深受其擾。尋求專業眼科醫師診治，透過脈衝光治療後，不適症狀改善很多。醫師提醒民眾平時應更注重眼睛保健，多眨眼、適時熱敷，乘坐交通工具時也盡量避免一直盯著手機。 -
清境老英格蘭莊園進口瓷杯含重金屬鉛 中國百合驗出鎘
健康養生 / 消費生活2065食藥署今（7）日公布邊境查驗不合格名單，本週僅有5項，其中印尼出口「ABCABC 原味辣椒醬」（815243 ABC SAMBAL ASLI ET JRG(ABC ORIGINAL CHILI SAUCE)）檢出漂白劑含量不符規定；以及中國大陸出口「決明子萃取」（Semen Cassiae Extract）檢出防腐劑含量不符規定。 -
美國1款眼藥水染綠膿桿菌釀1死5失明 食藥署：沒進口
醫藥衛生 / 藥品安全2025美國衛生官員在2月2日針對美國藥廠「EzriCare」旗下非處方產品的眼藥水發出警告，表示該產品有細菌群聚感染案例。外媒報導這次事件影響約12個州、共有55人受影響，造成1人死亡，5人永久失明。 -
潤餅加吊白塊防腐違法！ 食藥署：民眾購買要眼看鼻聞
健康養生 / 營養美食2145一般提到較健康的台灣特色小吃，許多人可能會連想到的答案是潤餅。營養師劉怡里表示，潤餅餡料以蔬菜為主，包括，高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、豆芽菜、豆干、肉類、海鮮、蛋、蔥、花生糖粉等，大都為蔬果組成，且熱量相對較低，又有飽足感。但民眾在購買時也要慎選，食藥署坦言，過去曾有業者在製造潤餅皮時，加入甲醛次硫酸氫鈉（俗稱：吊白塊）防腐，但其成分會危險民眾健康。