關鍵字:鈉
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古代帝王病怎麼治? 一次搞懂痛風用藥
醫藥衛生 / 常見疾病7141國立成功大學醫學院附設醫院藥劑部藥師王美文指出,尿酸是普林(Purine)等遺傳物質(如DNA等)中的1種含氮物質,可由身體自己合成,以及身體組織分解(如受傷或減肥)所產生,或從高普林的食物所獲得。普林一般會經過肝臟新陳代謝後形成尿酸,最後由腎臟排出體外。 -
台灣麵食種類眾多 懂吃也要懂保存
健康養生 / 營養美食4700許多民眾至日本旅遊時,總喜歡吃拉麵,不過,台灣麵條料理文化之豐富,可不輸給日本,種類之多,讓不少外國觀光客垂涎三尺。無論是拉麵、油麵、刀削麵、雜糧麵、蔬菜麵、麵疙瘩都有各自的美味,然而各種麵食本身的含水量不一,烹煮及保存方式也不盡相同。 -
蔡昭雄談養生科技 對抗衰老及心腦血管疾病
健康養生 / 消費生活4113根據統計,心血管疾病已成為全球性頭號殺手,不僅是老年人普遍存在的健康問題,因當今社會型態所養成國人飲食偏差、缺乏運動等生活作息,心腦血管疾病的年齡層也逐漸下降。為此,財團法人台北醫學大學校友會教育基金會、綠杏文化事業基金會、中華民國防高血壓協會,特別邀請臺灣中原發展研究院常務副院長蔡昭雄教授主講「心 -
上班族5大「要命」習慣 你中了幾項?
健康養生 / 生活保健5234美國疾病控制與預防中心研究員Stephen J. Onufrak帶領了一項研究,重點在於辦公室點心通常含有高卡路里,包括精製穀物或添加過糖和鈉。他建議雇主可以在公司的餐廳、自動飯賣機、會議和社交活動時,提供更有吸引力同時兼顧健康的選擇。 -
年菜著重平補高纖低鈉 藥膳養生又健康
健康養生 / 消費生活3022年關將近,隨著世代變遷,年節氣氛似乎也越來越淡,過去大街小巷熱鬧、喜氣的景象已較少見。但年夜圍爐吃團圓飯還是一項重要的傳統習俗,原本居住在各地的家人會藉這重要的節慶團聚一起,象徵一家團聚圓滿,除舊布新邁入新的1年。 -
營養師教你這樣料理 年菜也可以健康零負擔
醫美減重 / 體重管理5512除夕夜將至,許多人忙著採買年菜,營養師提醒,大部分應景年菜油脂偏高、鹽分偏多,膳食纖維較少,不適合老人家及三高慢性疾病的患者,需要在烹調料理花點巧思,降低熱量及脂肪。 -
減肥明天再說? 聖誕大餐跑76圈操場才能消耗
醫美減重 / 體重管理4931聖誕節即將來臨!各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐,吸引不少情侶、朋友預約餐聚,不過,國民健康署分析,吃上1頓耶誕大餐,總熱量可能上看2000大卡,等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量,想消耗多餘的熱量,必須跑上76圈操場。 -
長期便秘恐成小腹婆 吃緩瀉劑不如吃這些食物
健康養生 / 生活保健5216許多年輕女生都有便秘困擾,好幾天無法如廁,以致於成為小「腹」婆,相當痛苦,不少人使用成藥「緩瀉劑」,不過,專家指出,「緩瀉劑」種類繁多,建議民眾使用之前,先諮詢藥師或腸胃科醫師。