關鍵字:鈉含量
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油鹽過量不自知 兩成糖友死於心血管病
健康養生 / 心臟血管2722糖尿病關懷基金會公布「糖尿病患對影響心血管併發症之營養認知調查」,結果發現,國內糖尿病患者及其主要照護者相當重視腎病變、視網膜病變,卻忽略了致死率更高的心血管併發症。
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月圓人也圓? 勿踩中秋美食熱量地雷
健康養生 / 消費生活1074烤肉常見的天然食材如玉米、馬鈴薯,加工食品如豬血糕、甜不辣等,民眾常誤認是蔬菜或蛋白質類。事實上它們都是屬於澱粉類,隱藏驚人的熱量,像是一根玉米或四小塊豬血糕就相當於一碗飯的熱量,建議應適量攝取。烤肉常用土司夾肉片,兩片土司就相當一碗白飯熱量。 -
端午別放縱 營養師:養生粽也有熱量陷阱
健康養生 / 消費生活2476台中慈濟醫院臨床衛教發現,最怕吃粽子吃出問題的慢性病人,竟高達八成不清楚粽子內餡代表成份。坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、蓮子、綠豆、紅豆與薏仁均為澱粉來源,全包進去熱量照樣飆升至400多大卡。 -
元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3517如何安心享用湯圓不發胖?邱淑媞表示,首先選購湯圓先做熱量把關,查看食品包裝上的營養標示,選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
冬至吃湯圓怕胖? 聰明巧搭減份量體重不失控
醫美減重 / 體重管理2371國民健康署署長邱淑媞表示,國人冬至有吃湯圓的傳統習俗,象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但湯圓熱量不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯,追求吃的補不如吃的巧。
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冷壓蔬果汁喝的保養品 好萊塢明星也瘋狂
醫美減重 / 養生抗老2264冷壓蔬果汁之所以如此受到名人歡迎,是因為比起會產生頭暈、四肢無力等現象的斷食法、容易發生補償性暴食又不易維持的節食減肥法,以及其他輕斷食法而言,運用冷壓與慢磨技術在常溫下榨取蔬果汁,蔬果沒有受熱也不易氧化,只要20分鐘就能喝到植物的完整營養,能取代一餐,且不容易有飢餓感。 -
大啖火鍋引發高血壓 鈉攝取過多血鈣流失快
健康養生 / 生活保健2432一名年僅29歲的男子忙於工作,一週平均2至3天吃火鍋犒賞自己,最近經常有頭痛和暈眩等現象,就醫後發現血壓高達188/122mmHg,確診為高血壓。因該名男子愛吃鍋物,使得血液中的鈣大量流失,平時不運動又有吃炸物的習慣,長期累積導致罹患高血壓。 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開!
健康養生 / 健康新知4705烤肉醬中的鈉含量很高,以一罐250公克的烤肉醬來看,就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上,成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克(一茶匙)以下,高血壓者為1500毫克以下,烤肉醬中的鹽分已遠超標準,民衆宜減少攝取,尤其有高血壓的民衆更需要注意。