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關鍵字：金屬
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別讓美食腐壞！除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活3985剛過夏至，高溫潮濕，食物容易腐敗，想確保食用安全，就必須留意食品保存期限，食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法，均可限制微生物生長，降低食安風險。 -
日本蜜柑殘留殺蟲劑！ 美國調味粉殘留環氧乙烷遭退運
健康養生 / 消費生活3395食藥署公布邊境查驗不合格名單，名單中有由知名生醫公司進口，來自中國的薄荷粉檢出防腐劑水楊酸0.09 g/kg；共有50公斤需退運銷毀。 -
減緩感冒又能治療流感！ 公開接骨木莓功效與挑選方法
健康養生 / 營養美食4219接骨木莓富含維生素C、黃酮類、多酚類、槲皮素、植化素、花青素與多種礦物質，具有超強的抗氧化能力，其萃取物也被發現，能提升細胞的抗發炎反應，有助於提升免疫力與減緩感冒症狀，還能有效控制血壓、血糖，以及改善腸道問題，應用範圍十分廣泛，對於大人和孩童皆有益處。 -
營養點滴迅速精準到位 常見身體所需微量元素缺硒不可
健康養生 / 健康新知4276日本元氣診所院長許崇恩醫師舉例，營養醫學就像是煮開水的概念，煮沸前看不出太大變化，營養點滴的效用就像是加速讓水滾沸，營養素愈快補充到位，愈快能看到改善效果。 -
安妮兔砧板出包！食藥署查驗出超標雜質 上萬公斤被退
健康養生 / 消費生活3882食藥署在今（20）日公布邊境查驗不合格名單，其中知名品牌安妮兔在中國生產之雙色時尚環保砧板，在醋酸溶出試驗結果中嚴重超標，且產品數量多達1.3萬公斤。 -
植牙成功的關鍵在哪裡？ 專業牙醫師盤點3要件缺1不可
健康養生 / 口腔植牙4483楊大為醫師比喻，就像房子一定要蓋在很穩固的地基上，植牙也是，補骨就像是打地基。當牙齒拔掉後，牙齦骨會開始萎縮，因此當缺牙問題發生時，建議要把握時間趕快進行「補骨」，一方面能避免地基流失得太嚴重，若放任讓骨頭整個塌掉，之後植牙階段就會很困難，畢竟要有骨頭，牙齒才能夠存在。而補骨的方法大致是這4種：齒槽脊保存術（拔牙即補骨）、水平補骨、垂直補骨、以及鼻竇增高術。 -
好油怎麼補？藻油含Omega-3脂肪酸 適合素食者選用
健康養生 / 營養美食8289藻油中含有天然的抗氧化物，例如類胡蘿蔔素和葉綠素，這些化合物有助於對抗自由基損傷，保護細胞且能對抗氧化；藻油還含有維生素E和維生素B群，對於身體的正常運作和免疫系統的功能很重要。 -
法國小紅蝦驗出重金屬 日本葡萄檢出農藥殘留全被攔下
健康養生 / 消費生活3827食藥署在6日公布邊境檢驗不合格名單，其中不乏驗出重金屬的海鮮。包含來自法國的冷凍地中海紅蝦，檢出重金屬甲基汞。另外，來自日本的葡萄也驗出農藥殘留。