關鍵字:重金屬
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美國櫻桃殘留農藥6批檢出滅芬座 加拿大生蠔含重金屬
健康養生 / 消費生活3402食藥署於今(1)日公布邊境查驗不合格名單,在17項違規產品中,美國來的櫻桃多達6批。食藥署北區管理中心表示,目前為櫻桃產季,且有部分廠商頻繁驗出殘留,因此將提高抽驗力道。 -
吃深海魚擔心汞中毒? 毒物科權威教你挑對海鮮安心吃
健康養生 / 營養美食3473許多人嗜吃海鮮,無魚不歡,但部分深海魚的汞含量超高,令人擔憂,美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮,包括,鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒,食用深海魚時,應只吃魚肉,不吃魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。 -
好市多乾酪殘環氧乙烷 菲律賓魚露與中國冷水壺也違規
健康養生 / 消費生活3206食藥署在今(11)日發表邊境查驗不合格名單。今日共有10項違規,其中受到矚目的,是好市多旗下由美國出口的「油漬摩佐羅拉乾酪(826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD)」,被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407mg/kg。 -
越南白米殘農藥氟派瑞23萬公斤退運 中國花椰菜也出包
健康養生 / 消費生活3273食藥署在4日公布邊境查驗不合格名單,共有9項違規。本週進口量偏多,且多數人會天天食用的,是越南出口的「白米(VIETNAMESE WHITE RICE)」,遭檢出殘留農藥氟派瑞0.03ppm,共有236,000公斤需退運銷毀。食藥署副署長林金富表示,因白米為國人主食,向來採取最嚴格的「逐批查驗」。同時他強調,這批白米並未流入市面,請大眾放心。 -
減緩感冒又能治療流感! 公開接骨木莓功效與挑選方法
健康養生 / 營養美食3981接骨木莓富含維生素C、黃酮類、多酚類、槲皮素、植化素、花青素與多種礦物質,具有超強的抗氧化能力,其萃取物也被發現,能提升細胞的抗發炎反應,有助於提升免疫力與減緩感冒症狀,還能有效控制血壓、血糖,以及改善腸道問題,應用範圍十分廣泛,對於大人和孩童皆有益處。 -
營養點滴迅速精準到位 常見身體所需微量元素缺硒不可
健康養生 / 健康新知4102日本元氣診所院長許崇恩醫師舉例,營養醫學就像是煮開水的概念,煮沸前看不出太大變化,營養點滴的效用就像是加速讓水滾沸,營養素愈快補充到位,愈快能看到改善效果。 -
安妮兔砧板出包!食藥署查驗出超標雜質 上萬公斤被退
健康養生 / 消費生活3707食藥署在今(20)日公布邊境查驗不合格名單,其中知名品牌安妮兔在中國生產之雙色時尚環保砧板,在醋酸溶出試驗結果中嚴重超標,且產品數量多達1.3萬公斤。 -
好油怎麼補?藻油含Omega-3脂肪酸 適合素食者選用
健康養生 / 營養美食8211藻油中含有天然的抗氧化物,例如類胡蘿蔔素和葉綠素,這些化合物有助於對抗自由基損傷,保護細胞且能對抗氧化;藻油還含有維生素E和維生素B群,對於身體的正常運作和免疫系統的功能很重要。