關鍵字:速食
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黑心兒童高腳椅 藏塑化劑危機
健康養生 / 消費生活3481為便於照護兒童,多數家庭或餐廳會選購兒童高腳椅產品(可供6個月至3歲幼童使用),也可使用該產品訓練孩童獨立用餐自理能力。標準檢驗局與消基會合作,在106年上半年針對市售「兒童用高腳椅」主動進行查核、檢驗,採樣的22件樣品中,共有4件不符合國家標準規定,商品標示則有11件(共14項)不合規定。 -
綠薯條別吃下肚 以防「龍葵鹼」中毒
健康養生 / 生活保健4128林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,馬鈴薯在戶外久放,經日光照射,就會產生預防蟲害的天然機轉,表皮變綠、冒出綠芽,產生「龍葵鹼」這種神經毒素,如果誤食,大都從腸胃排出體外,一般來說,會在8到12小時後出現中毒症狀。
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上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3182「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點,計算各項營養素和六大類食物的份量,能否滿足身體所需的各種營養,標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
高中生吃很大體重破百 健康改造瘦16公斤
醫美減重 / 體重管理3706內湖國泰診所與內湖高工攜手舉辦「健康行為大改造」,共有80名BMI超過24的學生參加,歷經兩個半月,全部學員累積減重了109.5公斤,若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡,換算下來約等於1,700杯珍珠奶茶的熱量。 -
孩子愛吃薯條、爆米花零食 含毒包裝袋恐傷身
健康養生 / 生活保健3720這篇研究的主要作者Laurel Schaider指出,在美國非常盛行速食文化,值得注意的是,盛裝這些餐點或飲料的容器,可能是紙袋或紙盒,根據全美27個速食連鎖店測試了超過400個樣本的研究分析發現,這些容器都含有一種化學物質──全氟烷基化合物(PFASs)。 -
胖小孩竟有脂肪肝 亞東研究找出致病基因
健康養生 / 健康新知3365該項研究是由亞東紀念醫院小兒部主治醫師林裕誠、台大醫院小兒科倪衍玄教授攜手執行,林裕誠指出,速食及含糖飲料的普及,脂肪肝已經成為全球性兒童青少年越來越重要的肝臟疾病。
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美食當前先拍照 營養師APP幫你健康把關
醫美減重 / 體重管理1864北醫大保健營養學系主任謝榮鴻表示,許多人做完健檢後拿到報告,看到血壓、血糖等欄位出現紅字,雖然知道是個警訊,卻沒有積極改善。最後甚至演變成心血管疾病,還有人只算熱量,不看營養素,吃得再少油少鹽,也稱不上健康。 -
咖啡因攝取不過量 健康喝咖啡享受小確幸
健康養生 / 消費生活2214每天喝一杯咖啡,是許多民眾忙碌生活中的小確幸,但市售咖啡種類琳瑯滿目,一不小心可能攝取過量咖啡因。該如何避免咖啡因攝取過量?食藥署已訂定法規,要求業者標示咖啡因含量,讓消費者有所參考,依照需求選擇。