關鍵字:農藥殘留
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泰式奶茶顏色為何偏橘? 專家解密:除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食3512為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別?海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示,市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,之所以呈現出特殊橘紅色,則是額外添加了色素,另添加香料來調整味道。 -
北市抽驗蔬果農藥12件殘留超標 多家連鎖餐飲品牌上榜
健康養生 / 消費生活3187台北市衛生局今(17)日公布112年5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,發現多達12件食品不符規定,知名餐飲品牌皆上榜。北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,抽驗生鮮蔬果是否殘留農藥,而於112年5月共計抽驗53件蔬果產品,檢驗結果發現有12件產品不符規定,不合格率為22.6%,其中包含瓦城泰式料理、欣葉台菜與美福食集等品牌全數上榜。 -
好市多毒莓果後傳乾酪含致癌物 消基會籲設實驗室把關
健康養生 / 消費生活3323食藥署7月7日公布好市多販售的「油漬摩佐羅拉乾酪」,驗出含有一級致癌物「環氧乙烷」,致癌乾酪目前有757.2公斤流入市面。好市多目前已下架問題產品,並啟動自願性召回,通知1300名會員辦理退貨。 -
食藥署抽驗禽畜水產品 屏東午仔魚殘留不得檢出致癌物
健康養生 / 消費生活3231衛福部食藥署在6月29日公布3到4月的禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果,食藥署聯合各地方政府衛生局,進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。 -
孕期照護戰戰兢兢!準媽咪關心5大QA 這1題最多人問
兩性關係 / 嬰兒母親3302懷孕對於許多人而言是個十分奇妙的過程,而許多媽媽們在意識到肚子裡有一個新生命時,除了喜悅之外也會衍生出不少疑問和擔憂,本次我們便蒐集了最常見的孕期QA,一起來看看吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「孕期常見QA」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的5大孕期QA。 -
安妮兔砧板出包!食藥署查驗出超標雜質 上萬公斤被退
健康養生 / 消費生活3702食藥署在今(20)日公布邊境查驗不合格名單,其中知名品牌安妮兔在中國生產之雙色時尚環保砧板,在醋酸溶出試驗結果中嚴重超標,且產品數量多達1.3萬公斤。 -
食藥署抽驗農產品農藥殘留 迷迭香檢出28種農藥殘留
健康養生 / 消費生活3207食藥署19日公布3-4月的農產品農藥殘留檢驗,92件不合規定。其中由網購平台販售之迷迭香,檢出28種農藥違規,包含7種禁用農藥。依照食安法規定,將裁處6萬元到2億元罰鍰。 -
端午節2鹼粽驗出「硼酸」違規! 標準為「不得檢出」
健康養生 / 消費生活3589端午節將至,新北市府衛生局針對粽子、鹼粽以及醬料等與粽子有關的食品進行抽驗,發現2件鹼粽驗出硼酸不符標準。此外,民眾也可到各區衛生所領取免費的「三偏磷酸鈉」來製作鹼粽,以增加鹼粽的韌性、保水性與保存性。