關鍵字:辣
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火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理3292火鍋熱量到底有多驚人,從食材便能看出!國民健康署署長邱淑緹指出,1碗200毫升的麻辣鍋湯底,或3碗酸菜白肉鍋湯底,熱量約271大卡,將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花,熱量高達518大卡,近2碗白飯,一盤梅花豬也有470大卡,等於1.5碗白飯。 -
代餐減重正夯 當心下一餐多吃反更胖
健康養生 / 生活保健3118根據畢業於東京慈惠會醫科大學,同時也是日本名醫學博士蓮村誠觀察,這些片段、不完全的資訊反而是讓你更不健康的關鍵,而他也把這些所謂的健康訊息來源統稱為「電視醫師」。 -
捷運美食》她他小餐館 帶領味蕾環遊世界
健康養生 / 消費生活3164早午餐系列,都附送兩小杯飲料及小份水果,可惜飲品不能續杯,喜歡在早午餐店吃飯喝咖啡的愛好者可能喝不過癮。其中法國雞肉蘑菇鹹派與法國吐司,雞肉鹹派餅皮較軟,餡料豐富多元。而法國吐司以法國長棍麵包切段沾上蛋液煎,但到訪當日,感覺浸泡時間較短,吃起來還有些長棍麵包的韌性,與習以為常的法國吐司柔軟的質地不太一樣。而混合了高麗菜、番茄、彩椒、洋蔥的炒蔬菜盤是一般早午餐罕見的配料,很有誠意。 -
低溫下探-輕微胸悶 心臟拉警報!
健康養生 / 心臟血管2013高血壓學會秘書長王宗道醫師指出,強烈大陸冷氣團南下,心血管疾病患者、年長者於泡湯時,可要多加小心,泡太久太熱、冷熱水交替泡或是突然起身,都可能引發血管收縮、輕微胸悶,導致中風或心肌梗塞。
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中醫治療雄性禿 針灸刺激頭髮新生
醫美減重 / 護髮生髮植髮3758北市聯醫中興院區中醫科主治醫師林在裕指出,中醫學認為「髮為血之餘」,即毛髮生長所需的養分,需由人體充足的血液供應,觀察髮質好壞可得知血液的盛衰盈虧。 -
星洲美食》新加坡國宴主廚 轉戰中台灣
健康養生 / 消費生活2423前菜的鮭魚Carpaccio 搭配薑汁醬油風味,是道結合日本與義大利的小品,薄片生鮭魚點綴上新鮮香草,清爽得宜。而酥炸薑味雞佐檸檬美乃滋選用的雞肉不帶骨也不帶肥,經過薑味醃漬,雞肉炸得細緻,沾上檸檬美乃滋,吃起來薑味不重,但格外可口。南洋小食中的新加坡雞肉沙嗲,也出現在法式小館的菜色裡,雖然不常見但是做得不錯,沙嗲串配上碎洋蔥黃瓜,堅果香氣搭配鹹甜滋味,吃畢仍意猶未盡。
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土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2062翻開菜單,最吸引我的是愛佐給林湯,因為在土耳其經常在婚宴使用,所以又稱新娘湯,使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮,蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉,以茄子為底、加入蕃茄及青椒,再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀,放涼後冷藏可當成開胃沙拉,口味其實不算重,單吃可,搭配麵包吃亦可,中東風味足,但是份量真的只有小小一盤,感覺價格稍微高了些。 -
燒烤「鈉」麼鹹! 一餐可抵2天標準攝取量
健康養生 / 營養美食1828台北馬偕醫院營養課長蔡一賢指出,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克的鹽)。但根據歷年的調查發現,國人鈉攝取量普遍超標,且男多於女,少多於老,尤其是國、高中以及19至30歲的男性,每日鈉總攝取量分別達4899毫克、4962毫克及4494毫克,已是建議值的2倍以上,相當不宜。