關鍵字:辣
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北市抽驗涼麵近半不合格 萊爾富名列其中
健康養生 / 消費生活1906台北市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,6至7月份針對連鎖超商、大賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗,總計抽驗49件,初抽結果有24件不合格,其中8件經複抽後,衛生指標菌量仍超過限量標準,不合格率16.3%。 -
辣椒素抗氧化 研究:愛吃辣的人較長壽
醫美減重 / 養生抗老2817中國醫學科學院研究團隊表示,研究期間廣集49萬名年齡介於30至79歲民眾的飲食數據,並且追蹤這些人的健康狀況長達7年,研究結果發現,每周約有1到2天吃辣椒的人,死亡率比沒有吃辣椒的人減少了10%。也就是說,吃辣椒可以延長壽命,尤其在不飲酒的人身上更為明顯,且無論男女都有效果。 -
道地新馬風情 PappaRich色香味濃烈
健康養生 / 消費生活2555椰漿飯咖哩雞是馬來西亞相當常見的菜餚,渾身散發咖哩香料濃郁氣息的雞腿肉,搭配飄散淡淡椰香的的米飯,佐以傳統配料的小黃瓜切片、小魚乾、烤花生與參峇醬,熱辣濃烈的滋味刺激著味蕾更下飯。海南雞則相對溫和,上桌時浸置老抽醬油之上,並附上薑茸及蒜蓉辣椒醬,油香潤口,軟嫩滑腴。重口味的檳城炒粿條以大火爆炒粿條,加入黑醬油而呈現深濃的色澤,雞蛋、豆芽、蝦子等配料班底,增添豐富性與鮮味。 -
男子A型肉毒桿菌中毒 疑似醃辣螺、XO醬染菌
醫藥衛生 / 醫院情報910疾管署副署長周志浩說明,這名男性個案在出現吞嚥困難症狀後的隔天即前往就醫,並轉診至北部某醫院住院治療,住院中陸續出現吞嚥困難、眼肌麻痺、四肢無力、呼吸困難等症狀,通報為疑似肉毒桿菌中毒。
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松青超市涼麵出包 大腸桿菌群最確數超標
健康養生 / 生活保健2540台北市衛生局食品藥物管理處技正李慧芝說明,台北市政府衛生局自104年5月底起,分別至傳統市場、超商、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐及餐飲店進行即食熟食食品抽驗,檢驗項目包含衛生標準(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)、防腐劑、48項動物用藥、氯黴素類及著色劑等。
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熱浪來襲汗皰疹頻傳 抓破水泡恐釀蜂窩炎
醫藥衛生 / 中醫養生2457聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,汗皰疹其實是溼疹的一種,常發作於四肢末梢,如手部、腳底與腳趾縫間,發病時會長出小水泡且伴隨強烈搔癢感,往往是急性且反覆發作,若抓破皮又加上環境潮溼的話,很容易就會引發黴菌感染而造成其他併發症。 -
性開放菜花中標機率高 中醫治療病灶不易復發
醫藥衛生 / 中醫養生3710HPV(人類乳頭瘤狀病毒) 是一種通過皮膚直接接觸或性交傳染的病毒,台灣俗稱菜花,又可稱為「病毒疣」或「尖頭濕疣」。生長的部位一般是在生殖器官、肛門及其周邊,但也有少數傳染力強的HPV病毒會感染身體其他部位的皮膚。一旦感染菜花,首當其衝的便是性伴侶。正和中醫診所黃慶雲院長表示,菜花於潛伏期就有傳染力,門診發現夫妻或性伴侶間容易互相傳染菜花,一旦發現感染,與性伴侶一同接受治療才是最好的方法,以免重複感染。 -
巴西台商飽受耳鳴折磨 返台治療重獲新生
醫藥衛生 / 常見疾病1394