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市售飲料咖啡因標示不實 最重可罰400萬元
健康養生 / 消費生活4264習慣喝咖啡的人越來越多，衛福部食藥署建議，成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下，這次調查發現，「山加利直火咖啡牛奶飲料」（1瓶185毫升）咖啡因含量85.9mg／100mL，濃度最高，喝兩瓶即達317.8毫克，超過建議標準。 -
端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3582康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
護眼檯燈不護眼！ 高達7成標示功率不實
健康養生 / 消費生活4614消基會說明，閱讀與寫作業最基本的照度應要有500Lux以上，而在2000Lux以下，也皆為舒適合理的閱讀照度，照度分布越均勻，眼睛也越舒適，因此照度均勻度可以維持在0.8以上是最佳。但LED檯燈因過度強調省電，燈具配光設計能力較不足，能維持在0.7就算可以接受了，但若僅能維持在0.5，那就是較差的光分布，民眾挑選時應多加注意。 -
菜瓜布肺「狠過癌症」 久咳、呼吸困難是警訊
醫藥衛生 / 罕見疾病3688台灣胸腔暨重症醫學會特發性肺纖維化治療指引召集人、台大醫院胸腔科醫師王鶴健指出，菜瓜布肺盛行率不高，全台僅千餘位確診患者，但發病後存活率極低，大多數病患最終難逃呼吸衰竭死亡的命運，曾被描述為「狠過癌症」的奪命疾病。 -
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
健康養生 / 生活保健3699台北市政府衛生局日前至轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等批發零售地點，抽驗蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品，重點檢驗項目為防腐劑、甜味劑、著色劑及漂白劑等。 -
瘋買進口食品？ 選購4秘訣非知不可
健康養生 / 消費生活2908食藥署提醒，消費者在選購進口包裝食品時，最好睜大雙眼、仔細看，再決定是否購入；並特別彙整出4項秘訣，讓民眾在選擇商品時，不會摸不著頭緒，能夠正確選購符合衛生安全的產品，為自身健康把關。 -
端午別放縱 營養師：養生粽也有熱量陷阱
健康養生 / 消費生活2477台中慈濟醫院臨床衛教發現，最怕吃粽子吃出問題的慢性病人，竟高達八成不清楚粽子內餡代表成份。坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低，但營養師陳慧文強調，栗子、蓮子、綠豆、紅豆與薏仁均為澱粉來源，全包進去熱量照樣飆升至400多大卡。 -
台灣零食征服全球 「咕哩穀粒」奪國際大獎
健康養生 / 消費生活1458