關鍵字:貝類
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高一少女餐餐喝奶茶 體內嚴重缺鐵疲憊頭昏
醫藥衛生 / 醫院情報3308書田診所家醫科主任醫師周明文表示,鐵在人體主要的功用是形成紅血球細胞內的血紅素,可攜帶氧氣至身體的各部位,也協助帶走二氧化碳。缺鐵是身體中鐵含量不夠生理的需要,或是鐵的庫存不足。缺鐵可能會導致貧血,但存在著時間的上落差,因此有些人已經缺鐵,也出現症狀,血紅素卻還在正常範圍。
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天然的也可能有毒! 吃海鮮小心河魨毒素
健康養生 / 生活保健4840台灣海洋大學食品科技學系終身特聘教授黃登福表示,人們食用活的或新鮮魚貝類,也可能食物中毒,原因為魚貝類本身所含有天然毒素所致,一般稱為海洋生物毒素。 -
夏天就愛吃生蠔? 恐將諾羅病毒吃下肚
健康養生 / 健康新知4976食藥署說明,諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,主要透過糞口途徑傳染,只需1到10個病毒顆粒即可致病,常造成患者嘔吐、腹痛、水樣腹瀉、部分患者更可能有發燒等症狀。 -
嗜喝咖啡不喝白開水 她缺鐵貧血變醜女
健康養生 / 健康新知5014陳菁徽表示,國內女性缺鐵情況嚴重,各年齡層缺鐵比例皆高於男性,尤其19至50歲女性,平均兩人中就有超過1人缺乏鐵質,除了月經經血之外,還與飲食偏差有關,不少上班族偏愛咖啡,1天好幾杯。 -
換季塵蟎多 鼻過敏發作噴嚏連連
健康養生 / 消費生活3416根據台北市衛生局一份調查指出,小一新生鼻過敏人數高達五成,可見飽受鼻過敏困擾的孩童之多。宏仁診所院長李宏信醫師指出,想要預防鼻過敏症狀加重,最好的方式是遠離過敏原及過敏食物,例如有些人對於海鮮、貝類等食物過敏;或是塵蟎、空汙等吸入性過敏原,皆有可能誘發過敏。 -
新型諾羅病毒肆虐 腹瀉急門診人次創今年新高
醫藥衛生 / 醫院情報3451疾管署疫情監測資料顯示,上周通報21起腹瀉群聚案件,其中15件發生在校園,令人擔憂。此外,近四周(第4至7周)急診腹瀉就診病例百分比為5.7、7.3、6.3、6.5,急診腹瀉就診病例又往上竄升。 -
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2485為了讓民眾吃的安心,食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局,結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查,從邊境到市場,從農場到餐桌,共同為秋節食品把關。 -
夏季大啖海鮮 食藥署:5大選購要點必學
健康養生 / 消費生活2831食藥署指出,購買生鮮魚類時,應注意其外觀是否完整,如有肢體段落、變黑、破損或魚鱗脫落等現象的商品,盡量不要購買,且要挑選外觀不黏膩、有光澤、魚眼清澈鮮明、魚鰓顏色鮮紅、魚體僵直不軟爛,且無腐臭味的魚較新鮮。