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香腸也能健康吃！ 顏宗海教你這樣烤香腸把致癌物變少
健康養生 / 營養美食2887中秋烤肉季節到來，其中一項容易準備、怎麼烤都好吃，吃起來也有飽足感的食材，應當是「香腸」。但香腸含有大家耳熟能詳的亞硝酸鹽，而烘烤過的亞硝酸鹽可能成為致癌物。該怎麼辦呢？ -
每天47人罹患大腸癌！中秋烤肉熟記4原則 遠離大腸癌
癌症新知 / 腸癌2446大腸癌在近10年來，向來位居癌症發生人數的第一位。根據「108年癌症登記資料」顯示，大腸癌發生人數為17,302人，平均每天有47人罹患大腸癌，而國人平均每13人就有1人，一生中可能罹患大腸癌。 雖然並非中秋節才能烤肉，不過中秋烤肉旺季即將到來，國健署仍提醒民眾，享用烤肉掌握4項原則：「少醬料、少奶油、去肉皮、去焦黑」。 -
每30分1人罹大腸癌！ 不讓「瘜肉→癌」醫授1招預防
癌症新知 / 腸癌2237根據國健署癌症登記最新資料，大腸癌已連續14年高居癌症發生人數第1位，108年大腸癌新診斷個案有17,302人，換句話說也就是每30分22秒就有1人被診斷罹患大腸癌。健康管理醫院梁程超副院長指出，在國人主要死亡10大癌症中，「大腸癌」算是一種只要有定期篩檢，就可大幅降低大腸癌死亡率，甚至是在大腸癌發生前達到阻斷發生的效果。 -
月餅熱量高！顧及慢性病友健康 國健署提食用3大要點
健康養生 / 營養美食2418中秋節將至，許多人會吃月餅慶佳節，營養師提醒，月餅熱量極高，1個60公克重的小月餅熱量就超過200大卡，1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅，熱量更達800大卡，等於1個排骨便當。尤其原本就有慢性疾病的患者，在食用月餅時要特別注意。 -
柬埔寨詐騙驚傳活摘器官 關於人體器官保存庫知多少？
健康養生 / 健康新知3560柬埔寨詐騙台人案件頻傳，不少民眾在飛至當地後頓時變成「豬仔」，飽受凌虐、性侵，甚至慘遭活摘器官，客死異鄉。其實，為了救人，台灣不少大型醫院均設置「人體器官保存庫」，妥善存放捐贈者的器官，遺愛人間。 -
消基會抽驗市售油品 提醒3建議防範油品現致癌物
健康養生 / 消費生活2075消基會在今（12）日上午召開記者會，說明市面上的食用油抽驗結果。另外，因食用油中可能出現被國際癌症研究署列為致癌物質的PAHs，對此消基會提出3建議，呼籲民眾挑選食用油前能多加注意。 -
慎防日本腦炎 王仁甫與防疫醫師共同分享預防措施
健康養生 / 最新消息2143日本腦炎流行期間為每年5至10月，疾病管制署於官方臉書粉絲專頁「疾病管制署 - 1922防疫達人」舉辦「日本腦炎STOP NOW」直播活動，邀請「外景遊戲王」王仁甫，攜手疾病管制署防疫醫師顏嘉嫺，在直播中與粉絲分享日本腦炎的相關資訊與預防方法。 -
簡單蛋料理一點也不簡單！ 網推「神吃法」你試過沒？
健康養生 / 營養美食2879對許多人而言，蛋是餐餐不可或缺的配菜之一，不管是早餐的三明治夾蛋、晚餐便當的滷蛋等等，幾乎每餐都能見到它的身影。而在種類繁多的蛋料理中，究竟哪一種蛋類料理最受網友們青睞呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「蛋料理」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的蛋料理排行榜。