焦點新聞
關鍵字：衛福部食藥署
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全台高溫不斷刷新 食物不新鮮易引發中毒嚴重恐致命
健康養生 / 生活保健3081食藥署食品組科長江仟琦表示，108年台灣食物中毒總共503件，人數6499人，常見原因包含仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、諾羅病毒等，食物處理人員雙手沒有清潔完全，或是清洗食材水源不乾淨，在高室溫下存放，很容易滋生細菌引發食物中毒，5至9月氣溫較高，經常發生食物中毒事件。 -
多解封國傳疫情再起 陳時中：國產新冠疫苗4款有望
健康養生 / 健康新知2326陳時中表示，美國新冠藥物瑞德西韋，在台灣就使用了緊急授權，3天就拿到執照可以使用，針對疫苗開發審核，衛福部食藥署都已經準備好了，再次啟動緊急授權沒有問題。目前國內有10款新冠疫苗正在研發，有4款看起來比較有希望，都是政府可以扶植、能夠讓國內趕快有疫苗的產出對象。 -
肉毒桿菌中毒醫美也中招 食藥署呼籲這些情況要小心
健康養生 / 生活保健2582食藥署食品組科長江仟琦表示，肉毒桿菌喜愛在無氧與低酸性環境生長，一般土壤與灰塵就很常見，如果細菌或孢子掉入醃製食品中，也很容易繁殖成長，過程中會產生神經毒素，主要侵犯末梢神經，造成患者視力模糊、眼瞼下垂、瞳孔放大、顏面神經麻痺、口乾、吞嚥困難、呼吸困難及講話困難等症狀。 -
密封或真空室溫能保鮮？ 專家：未高溫殺菌都要放冰箱
健康養生 / 消費生活5626許多人想到鹽醃製，很可能就馬上聯想到容易保存，相信鹽醃製不容易讓食物腐敗。不過，藤井建夫提醒，不要對鹽醃製過份信任，雖然有些食品為了保存，使用鹽醃製，但最近減少鹽量的產品很多，即便有密封包裝，常溫放置下，腐敗與食物中毒相關細菌也會繁殖，並且也有微生物喜歡高鹽環境，所以一定要特別注意。 -
生活汙染物隨處可見 雙酚A恐增胎兒未來慢性病風險
兩性關係 / 嬰兒母親2501高雄師範大學生科系副教授許惇偉表示，人體會藉由雌激素（女性荷爾蒙），調控胎兒與幼童發展，然而雙酚A化學式結構與雌激素非常像，如果不小心讓雙A進入體內，身體很有機會發生誤判，以為血液雌激素濃度上升，讓胎兒或幼兒有多種不良影響，目前已經證實雙酚A有生殖系統毒性。 -
食藥署取消12款消炎藥許可證 限期1個月內回收
醫藥衛生 / 藥品安全2913食藥署簡任技正黃琴喨表示，去（2019）年2月歐洲公布禁用內含fenspirede的相關藥物，原因在於fenspirede容易引起心臟不良反應，例如QT區間延長，簡單來說可以視為心律不整風險增加。藥品安全委員會在接獲消息後，經過相關評估及判斷相對治療的好處後，發現fenspirede確實對於心臟危害較大，因此決定收回相關藥品的許可。 -
消基會抽檢網購抗菌乾洗手 全數不合衛生法規
健康養生 / 消費生活3524消基會抽檢平台包括，PChome 24hr購物、Momo購物、Yahoo奇摩購物中心、udn買東西、東森購物、博客來，抽檢的12項抗菌乾洗手產品均有「抗菌」的宣稱，有些還有「抑菌」、「除菌」、「消毒」等用詞。消基會特別說，然而不論是哪種說法，此類產品均僅作一般手部、皮膚清潔用途，依衛福部函釋不得宣稱醫療效能。 -
藥廠紓困實施僅3家申請 食藥署：期限到明年6月底
醫藥衛生 / 生醫產業2555食藥署藥品組科長黃玫甄表示，在中國大陸等原料藥產地停工下，民間有漲價預期，擔心生產成本增加，導致資金運作困難，或生產量無法滿足市場，因此希望政府能協助廠商渡過難關，所以食藥署計畫提出藥廠紓困相關方案。