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關鍵字：蝦
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星洲美食》新加坡國宴主廚 轉戰中台灣
健康養生 / 消費生活2417前菜的鮭魚Carpaccio 搭配薑汁醬油風味，是道結合日本與義大利的小品，薄片生鮭魚點綴上新鮮香草，清爽得宜。而酥炸薑味雞佐檸檬美乃滋選用的雞肉不帶骨也不帶肥，經過薑味醃漬，雞肉炸得細緻，沾上檸檬美乃滋，吃起來薑味不重，但格外可口。南洋小食中的新加坡雞肉沙嗲，也出現在法式小館的菜色裡，雖然不常見但是做得不錯，沙嗲串配上碎洋蔥黃瓜，堅果香氣搭配鹹甜滋味，吃畢仍意猶未盡。
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食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食1805除了加強稽查食品標示之外，食藥署副署長吳秀英強調，目前正積極修訂食品標示規定，未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊，新制最快將在104年初正式上路。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2009酒館的地點在東區，但位置鬧中取靜，交通也便利，中午用餐時間吸引不少上班族，因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯，配上湯品小菜及甜點，出餐速度快，價錢公道份量也剛好，有物超所值的感受。晚餐時段，則是回歸慢步調，適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
鼻過敏引起黑眼圈 醫美救不了！
醫藥衛生 / 常見疾病2409資深耳鼻喉專科暨宏仁診所院長李宏信醫學博士指出，一般人都會注意到鼻子過敏會帶來呼吸道不適的困擾，往往輕忽了鼻過敏會引起局部循環不良，導致水份滯留在下眼瞼周圍，看起來很愛睏的泡泡眼嚴重影響到外觀。 -
松菸誠品》好滴咖啡來報到！ 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1811 -
元氣玉》日本人氣烏龍麵 現身台北街頭
健康養生 / 消費生活2514雖主打的不是平價商品，但強調日本海運直送的生麵糰，顯示店家比起價格，更注重品質。首間店面於平成10年開幕，在日本已有多家分店，這次選擇在台北東區落腳成立旗艦店，算是踏出日本的第一步。 -
不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活1943三店位置有些隱密，一貫的日式風格簡單樸素，保留了日式氛圍，用餐的方式和一般的日本料理店不同，必須先在外面點餐、結帳，才能進門找位子坐，店內擺設全都是和式木桌椅，座位數不多，但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動，也算是賣點之一。 -
鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
健康養生 / 消費生活1995食材處理依據總類調整，這就是日本人對生魚片處理的堅持。這裡全日供應海鮮蓋飯及握壽司，亦有單點小菜及供應酒水，更提供客製化融合季節性及特別食材的套餐和江戶前壽司。