關鍵字:蜜餞
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鹿茸人蔘太補 體虛老年人恐補出問題
健康養生 / 老年照護2201台中慈濟醫院中醫師莊佳穎表示,現代人注重健康,標榜養生保健的中藥材成為人氣伴手禮,但老人家、體質虛弱及罹患慢性病患者如果服用太補的中藥補品,反而適得其反,導致病情加劇。 -
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知1866顧及消費者採購年節食品的安全衛生,台北市政府衛生局於農曆年前,針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒1918台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗,範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品,主要檢驗項目為防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)、漂白劑二氧化硫及色素。 -
甜精超標26倍! 黑心蜜餞吃了傷腎
健康養生 / 營養美食3177陳立奇指出,衛生局還針對去年不合格廠商進行追蹤,發現有原泉利「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」、海山蜜餞廠「調理話梅」,今年抽驗仍不合格,衛生局已要求販賣業者立即下架,並公布源頭廠商。 -
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
健康養生 / 生活保健2564在這次案品質檢驗中,重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現,高達31%的醃漬蔬菜不合格,在42件樣品中,13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%,而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是,去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」,今年仍舊榜上有名,北市衛生局已要求立即下架,並將負責人移送查辦。 -
吃零食牙齒碎裂 馬上補救無後遺症
健康養生 / 口腔植牙4377有些比較堅硬的食物如瓜子、開心果、帶有骨頭的滷味,吃的時候一定要特別小心。中華民國植牙醫學會專審會主委程國慶醫師表示,牙齒看似很堅固,但是使用不當,仍然有可能造成「內傷」,也就是說使用久了還是會壞,如果常吃硬又脆的食物,可能會受內傷而且累積傷痕在牙齒裡;有的人誤以為吃軟的食物不會有問題,其實不然,即使吃軟綿綿的蛋糕,也有可能不慎咬到藏在其中堅硬的核桃,而造成臼齒裂傷。 -
零食好吃 正確標示更重要!
健康養生 / 生活保健770 -
天氣熱爆冰品飲料銷量飆升 當心血糖失控
醫藥衛生 / 慢性疾病659