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炸雞排好派?害你的不只是熱量高 恐身陷5大健康危機
健康養生 / 營養美食4106炸物好香好美味,但每1口熱量高的驚人,尤其國民美食「炸雞排」,熱量高居炸物之首,平均1片約630 kcal,對此,營養師高敏敏警告,炸雞排最可怕的不是熱量,而是可怕的負擔,把好好的雞肉拿去裹皮油炸,民眾多吃容易面臨血管硬化、致癌、中風、腎臟負擔、發胖等危機。 -
得了糖尿病會減壽?控糖5招防併發症 定期追蹤不可少
健康養生 / 生活保健35829依據國民健康署相關調查顯示,18歲以上的糖尿病病人約有5%會發生眼部病變、約10%合併腎臟疾病,由於糖尿病相關併發症的早期症狀並不明顯,需透過定期就醫及檢查,才能有效防範。 -
保久乳含鈣比鮮奶低? 專家曝高溫殺菌殺不死營養關鍵
健康養生 / 營養美食3346與鮮乳相較,保久乳價格低,且保存期限較長、口感差一點,不少消費者就認為,鮮乳更營養,鈣質、蛋白質等含量較高。食藥署食品營養成分資料庫顯示,兩者在含鈣量及蛋白質含量上均差不多,營養專家表示,消費者無須「重鮮乳、輕保久乳」,重點是「記得喝、每天喝」,才能補充鈣質,有效預防骨鬆。 -
乳癌權威郭耀隆腦中風逝 慎防8大危險因子、3招助遠離
健康養生 / 名人健康4675南部乳癌權威、成大醫院乳房醫學中心主任郭耀隆因腦中風病逝,年紀才50多歲,讓人深感意外,而成大醫院今(2)日證實此不幸事件,「成醫慟失英才,全院同仁皆相當不捨,院方已成立治喪委員會,全力協助家屬處理後事相關事宜。」北部外科醫師江坤俊於10月31日深夜,也在臉書PO文悼念「南部1位我很尊重的學長過世了」,感慨人生無常,「希望大家都能記住你的名字,郭耀隆醫師,一路好走。」 -
肥胖是萬病之源!錯誤減肥傷身 補充1元素助健康減重
健康養生 / 健康新知7135由於肥胖使得發炎物質增加,周建存醫師認為適時補充適量抗氧化物質,能有所改善。像是人體必需的微量元素「硒」不只具有抗氧化的特性,同時也是抗氧化酵素「穀胱甘肽過氧化物酶」的必要成分,能幫助人體清除有害自由基,免受過氧化物的負面傷害。同時保護人體細胞,硒能增強巨噬細胞的功能,幫助維持免疫系統的運作,因此對於預防心血管疾病、慢性病、癌症、甲狀腺素分泌的調節,或是傷口癒合方面都有幫助。 -
腹痛分不清是胃潰瘍、十二指腸潰瘍? 何時疼痛是關鍵
醫藥衛生 / 常見疾病3430消化性潰瘍主要指食道、胃、十二指腸的黏膜受胃酸腐蝕產生的黏膜受損,據聯安健檢資料庫統計2018年至2022年間共32,046位有做胃鏡的受檢者發現,有將近10%的人患有消化性潰瘍,比例不算低。而消化性潰瘍中,以胃潰瘍與十二指腸潰瘍最為民眾熟悉,然而,兩者所產生的症狀與嚴重程度因人而異,民眾可透過進食後開始產生疼痛的時間點與身體感受等差異去做初步判斷。 -
晚期甲狀腺癌友問:我還能活多久? 醫師鼓勵積極治療
癌症新知 / 癌症治療9614甲狀腺癌的好發族群為20至50歲女性,臺中榮民總醫院新陳代謝科李宇璇醫師分享自身診間經驗,確實收治不少年輕女患者,其中,印象深刻的是1位40歲的陳小姐,為晚期甲狀腺乳突癌,已擴散至頸部與肺部,但為了懷孕規劃,而與醫生討論延後治療。李宇璇醫師認為治療目標很重要,為完成患者的重要心願,決定暫緩治療計畫,陪伴患者兩年的時間。 -
不給糖就搗蛋!國健署教2招 開心過萬聖節不讓糖搗蛋
健康養生 / 生活保健31307又到了「不給糖就搗蛋」的萬聖節!孩子們會裝扮成鬼怪,沿路大喊「trick or treat」,最大的收穫就是玩得開心之外,同時手上的籃子也裝滿了戰利品——糖果。根據美國兒科醫學會及美國飲食指南建議,2歲以下的孩子不要攝取任何額外添加糖分的食物、2歲以上小孩應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖。