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糖友守飲食1原則 吃義大利麵、壽司、甜食也不是不行
醫藥衛生 / 慢性疾病2180為了不讓血糖飆高,有些人說可以吃些清淡的食物,例如可以吃火鍋最愛加的冬粉、美味的義大利麵或是日式料理的壽司;沒錯,要控制血糖,其實任何食物都可以吃,只是因為義大利麵、壽司或冬粉等,都屬於澱粉類(五穀根莖類),一樣得照著量份吃,不能超標。一份主食(1/4碗飯)約70大卡,同樣是70大卡,冬粉則因為熱量低,所以可以吃到1/2碗,可以吃的份量比米飯還要多,而且比較有飽足感,但是,吃太多血糖還是會高。 -
素食者也要小心糖尿病! 專家曝「2高1低」陷阱恐惹禍
健康養生 / 營養美食2677實際上素菜料理為了增添風味,經常使用油、糖或沙拉醬等方式調味,反倒製造「高油、高碳水、低蛋白質」2高1低的陷阱,引發血糖異常。那麼素食者應該如何避免糖尿病呢? -
香蕉皮別浪費!曲奇餅加入香蕉皮粉 把甜點變得更健康
健康養生 / 營養美食2607和只有使用小麥粉製作的曲奇餅相比,添加香蕉皮麵粉會如何影響糖曲奇餅的營養和抗氧化含量。從研究中發現,香蕉皮可以製成麵粉,蕉皮粉富含纖維、鉀、鎂和抗氧化劑,使用來它代替蛋糕和麵包等烘焙食品中的少量的小麥粉,可以讓糕點變得更有營養。 -
蛀牙釀蜂窩性組織炎1次拔9顆牙 兒童每半年應定期檢查
健康養生 / 口腔植牙21441名5歲女童兩年沒看牙,卻因齲齒發生蜂窩性組織炎,需做全身麻醉,一次拔九顆牙齒。另外也有1名學齡前兒童,因齲齒造成門牙神經病變,恆門齒萌發路徑180度大旋轉,需做手術才能恢復。而有青少年近2年從沒看過牙醫,經常飲用含糖飲料且疏於清潔口腔,齲齒嚴重伴隨脫鈣與牙齦發炎。 -
吃出來的慢性病!醫師提醒第2型糖尿病患者 注意飲食
醫藥衛生 / 慢性疾病2084我國糖尿病患者中,第2型糖尿病佔了9成,大部分罹病原因均與飲食有關。第2型糖尿病主要致病原因為攝取過多的熱量,且運動消耗又太少,導致肥胖。長期下來,體內胰島素代謝異常,無法有效的將葡萄糖帶入細胞,以致大量的葡萄糖存在血液中,使血糖超出正常值。代謝不了的糖份跟尿液排出,於是形成了糖尿病。 -
飲食可抗憂鬱!網友力推10大快樂食物 吃了就滿血復活
健康養生 / 話題懶人包2099你知道食物與心情的變化息息相關嗎?我們的大腦中有許多負責傳遞「幸福」的化學元素,這些物質的濃度可能會受到部分食物影響而提高,達到安撫情緒與紓解壓力的作用。究竟哪些食物能夠帶來愉悅心情呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近6個月網友熱議的「好心情食物」相關話題,帶您了解網友熱議的10大好心情食物網路聲量排行。 -
行善不需要目的 隨手善舉具「傳染性」影響力超乎想像
醫美減重 / 精神健康2715研究顯示,慷慨的行為具有傳染性,接受他人幫助、分享或捐贈者也會相對付出,將自己收到的善意向外傳遞。研究中也發現接受幫助的施者,在有機會幫助別人時,通常比較樂意,心情也會比較好,人在獲得別人幫助的時候,也會誘發善心去幫助別人,形成1個善行的循環。建議嘗試在日常生活中實踐善舉的民眾,從「關心」周圍的人開始,家人、同事、同學、朋友或公益團體關注的議題。打從內心給予幫忙,像是幫助焦頭爛額的同事買杯咖啡、倒杯水、公益捐款…等,從關心的角度就不會有過多的期待,且量力而為,避免讓善舉變成另1種壓力或負擔。 -
壯漢長期背痛!站不久影響上班 檢查是退化性脊椎側彎
醫藥衛生 / 常見疾病208248歲阿榮(化名)經營肉舖,每天清晨出門上工,原本扛上百斤豬肉對他而言是「一塊蛋糕」,但近來卻出現背痛、臀部痠麻等症狀,導致肉舖生意幾乎停擺,就醫檢查發現,不僅嚴重脊椎側彎,同時合併神經根壓迫,透過「電腦導航前側位脊椎減壓及骨融合手術」讓他恢復健康,現在又可重新上工。