關鍵字:蛋白質
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如何預防肌少症上身? 運動和營養是關鍵
健康養生 / 老年照護2501愛阿華大學的研究發現,綠蕃茄和綠蘋果皮含有強力的化學物蕃茄素(tomatine)和熊果酸(ursolic acid),老年人連續吃2個月以上,有助制止老年肌肉萎縮和虛弱,讓肌肉可從老化效應恢復過來。 -
長庚團隊解開罕病之謎 獲國際期刊認可
醫藥衛生 / 醫藥話題2147「抗伽瑪干擾素自體抗體疾病」於2005年被發現,過去僅出現10幾個病例,被認為是非常罕見的稀有疾病。不過,泰國與東南亞地區從2012年開始便發現大量病人;目前全球200多個案例中,長庚團隊聯合台灣各大醫院,協助診斷超過70例台灣本土病例;保守估計,包括台灣在內的東南亞地區,恐還有成千上萬的「隱藏病人」。 -
印度人失智率低 咖哩含薑黃素防阿茲海默症
健康養生 / 生活保健3720該研究成果獲刊登於2016年7月13日的國際專業期刊《科學報導》(Scientific Reports),且已經成功申請專利,期待國內廠商能進一步讓此研究成果商品化。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1622首先,分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」,做到「每天均衡飲食」!只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面,不管你到哪個外食場所, 都可以挑正確的食物,吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤,全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到?若做不到每一餐均衡飲食,則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。 -
膽固醇有益無害? 三大學會齊聲:傳言害人
健康養生 / 心臟血管2417中華民國血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會及中華民國心臟學會針對網路流傳的錯誤說法,聯合發表聲明表示,心血管病人除了使用藥物控制血膽固醇數值,飲食控制是非常重要的。
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烈日當下未防曬 水晶體受損老花提早報到
健康養生 / 視力矯正2546國軍高雄總醫院眼科助理教授洪啟庭與日本防衛醫科大學眼科部教授竹內大組成的研究團隊,花費2年進行動物實驗,以及1000名40至50歲民眾的追蹤研究,發現持續高溫和3C產品藍光一樣,會對水晶體造成傷害。 -
頻打肉毒桿菌除皺 抗藥性導致效果歸零
醫美減重 / 美容整形2318開業皮膚科醫師趙彥宇表示,若肉毒桿菌含有太多來自細菌、與肉毒桿菌素作用無關的複合性蛋白質,加上施打頻率過高,容易使身體產生抗藥性,影響成效。過去肉毒桿菌素因為含有A型肉毒桿菌素之外的其他細菌蛋白雜質,有些消費者在接受過幾次有效的肉毒桿菌素之後,發現療效漸漸變差,主要是因為身體在接受到肉毒桿菌素這種外來物質後,自己會產生抗體,而造成往後的肉毒桿菌素注射作用失效。 -
夏日消暑多喝水 原味乳品優於手搖杯
健康養生 / 消費生活2387國民健康署指出,所謂「游離糖」(free sugar)是指製造商、食物製備者或消費者額外添加至食品中之單糖及雙糖,以及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分,常見於含糖飲料及冰品,喝多了容易造成健康負擔。