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中秋自製果香燒烤醬 三高患者不怕鈉超標
健康養生 / 營養美食2873台北慈濟醫院營養師徐綉媛表示,一般人每天鈉含量攝取上限為2,400毫克,而一般市售燒烤醬含鈉量偏高,每10公克就含有230毫克鈉,如果每項食物反覆塗抹醬料2至4層,就會吃下過多的鈉。 -
烤肉慎選優質蛋白質肉類 中秋團聚健康無負擔
健康養生 / 消費生活3161劉馥萱營養師以中秋烤肉為例,認為只要多用點心,也能吃得健康,像是選擇優質蛋白質,如果肉上面有外皮或肥肉,就應去除,並少吃香腸、培根、米血、貢丸等加工製品。 -
小兄妹異位性皮膚抓到體無完膚 3管齊下症狀獲改善
醫藥衛生 / 常見疾病2197余孟恭醫師表示,治療異位性皮膚炎必須從藥物、飲食與環境3管齊下,針對小兄妹病情,用藥方面依症狀使用免疫製劑、抗組織胺與類固醇制劑,改善過敏。飲食部份衛教父母,避免讓孩子吃甜食、喝含糖飲料與油炸食物,多吃富含維生素C及微量元素鋅(Zn)的綠色蔬菜跟水果。此外,居家環境則須減少灰塵、勤換寢具減少塵蟎曝露。 -
糖友能吃月餅嗎? 營養師建議這樣吃免擔憂
健康養生 / 營養美食2681由於吃月餅不易有飽足感,一不小心就會攝取過量,范綱傑建議,糖尿病友1天以1顆月餅為上限,最好是分切淺嘗,如果吃了月餅,就應該少吃一些白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類。這是以食物交換的技巧,酌量攝取,才不會破壞過節興致。此外,部分店家或醫院為糖尿病患設計出無糖月餅,用代糖取代一般的糖,降低月餅的總糖量,也是不錯的選擇。 -
應力性尿失禁分4級 新手媽媽漏尿加重產後憂鬱
兩性關係 / 婦科診療室4996郭安妮醫師表示,新手媽媽要應付新生兒的各種需要,加上自身生理狀況改變,生活品質變差,很可能導致產後憂鬱症狀更加嚴重,還好她最後下定決心到醫院接受陰道雷射治療,才徹底改善了長期漏尿的窘境。 -
不讓糖飲影響孩子健康 北市校園改販售國產豆奶
健康養生 / 營養美食2400國民飲食指標手冊建議,每日的添加糖攝取量不宜超過總攝取熱量的10%,但根據2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查顯示,有36%國小生、49%國中生、48%高中生每天皆攝取1次以上的含糖飲料。許多研究指出,攝取過多糖分易增加疾病罹患風險,如免疫力低、血糖不穩、蛀牙、長青春痘、肥胖,甚至造成血壓升高、糖尿病、心血管疾病,亦會導致情緒波動大、專注力及學習力下降。 -
化腐朽為神奇 紐約市頂樓空地搖身成有機蔬菜農場
健康養生 / 消費生活2227Project Eats總裁 Linda Bryant:「這裡原本只是1個水泥空地,現在食物長在這裡。」農場由非營利組織Project Eats經營,該組織在紐約市就有10個農場,旨在落實「吃在地,食當季」理念,為當地社區帶來新鮮、有機、富含營養價值的蔬菜。 -
攝護腺特異抗原指數PSA異常 一定等於罹患攝護腺癌?
兩性關係 / 男人幫3195聯安診所健康管理中心主任醫師洪育忠表示,據統計,增加攝護腺癌患者的發生率,以年齡大於50歲、具有攝護腺癌家族史的比例尤高。即便腫瘤生長緩慢,但因個人情況不同,仍須留意癌細胞移轉的風險,攝護腺癌擴散容易移轉到骨頭,並引起下背部、骨盆或臀部疼痛等症狀,呼籲40至50歲間男性,應培養定期做攝護腺特異抗原(PSA)篩檢及每1到2年進行攝護腺超音波檢查。因攝護腺疾病和自身荷爾蒙代謝異常有極大關聯,也可進一步做男性荷爾蒙檢查,了解其風險。