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今年暑假沒夏令營、不能出國玩 宅在家防疫做好吃點心
健康養生 / 親子育兒2193建議幫孩子準備優質蛋白質的食物(如:雞蛋、牛奶、魚肉、非基改豆類),一天可攝取共4-6份(1顆蛋=1杯牛奶=1/3手掌的肉類=1份)。魚類相較於其他肉類飽和脂肪含量低,富含EPA、DHA,有益於孩子腦部發展,建議每週至少準備兩次魚類料理。 -
冷凍水餃、調理包、泡麵防疫宅飲食 國健署教你健康吃
健康養生 / 營養美食2437民眾常會購買如冷凍水餃、調理包及泡麵等食品放在家裡,國民健康署吳昭軍署長提醒依照「我的餐盤」6口訣,運用自己的掌心、拳頭掌握份量,再搭配以下小撇步,在家也能輕鬆健康吃一餐。 -
WFH電腦視訊用不停 「惡視力」恐成疫情另類受災戶
健康養生 / 視力矯正3508中華民國眼科醫學會曾發布「全民護眼趨勢調查」顯示,台灣人在每日3C(電視、電腦、智慧型手機)用眼的總平均使用時數長達10.7小時,換言之,扣除睡眠時間,國人1天當中幾乎有2 /3的時間都在看3C;調查也顯示,10到19歲青少年乾眼症的比例也大為提高至71.5 %。 -
疫情期間採買少不了根莖類 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎?
健康養生 / 生活保健123449疫情期間又逢酷熱,菜價飆漲,耐放的根莖類食物如:馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛,但如果冒出綠芽,還能吃嗎?北醫營養室主任蘇秀悅表示,冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」(Solanine),這是一種神經毒性,即使削掉發芽部分,煮熟煮爛,仍具有毒性,千萬不能食用。 -
美國公布快速減重TOP1飲食! 營養師憂「1觀念」後果
健康養生 / 生活保健2126國健署也早在去年(2020年)公布台灣已正式進入「肥胖國度」,根據統計45歲以上的國人,無論男女,有超過50%以上都有過重(BMI界於24~27)、甚至是肥胖(BMI大於27)的問題。 -
疫情紓壓除了吃巧克力 這「9種」食物也具有相同效果
健康養生 / 營養美食3162許多人在壓力大的時候,都會吃巧克力來舒壓,現在伯明翰大學有個新的研究表示,巧克力不但可以舒解壓力,對於心臟健康也有好處喔!
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想擺脫防疫「腹」債 掌握飲食技巧聰明吃一點也不難瘦
醫藥衛生 / 保健專欄3049長時間不出門,很多人會靠吃打發時間,尤其在疫情當下,更利用吃來穩定情緒,導致三餐不規律,作息混亂,體重直線上升。但其實宅在家是調整飲食的好時機,掌握以下原則,讓你宅而不胖。 -
坐月子滿40天就足夠? 中醫講究胎前產後全方位調理
醫藥衛生 / 中醫養生5008老一輩的觀念認為月子要坐好坐滿,常常一不留意就容易進補過頭。沈瑞斌中醫師表示,現代婦女多從事腦力工作,產後飲食應盡量以健康簡單為主,而產後月子應採漸進式可分為3階段進行。