關鍵字:蔬菜
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乳腺癌患者多吃青花菜 可避免癌復發
癌症新知 / 抗癌密碼1938現在最新研究又發現,已經罹患乳腺癌的患者,若是可以吃下大量十字花科的蔬菜如青花菜,可能可以活得比較久,癌症也比較不容易復發,這個最新的研究結果,在美國癌症研究協會的年度會議上發表。 -
食物中含有鎘 恐提高乳腺癌風險
兩性關係 / 女人幫2164而爲什麼大家這麼害怕鎘米呢?鎘米是指由受重金屬鎘污染的農地所長出來的稻米,這些稻米含鎘量過高,進入人體後且累積在人體內,引起一些難癒的病痛,所以,大家才會對鎘米如此恐懼。但其實重金屬鎘不只會影響米,重金屬鎘也常存在於許多農家使用的肥料中,肥料會對食物產生影響,因此也存在麵包、麥片、馬鈴薯、根莖作物以及蔬菜等農作物中。 -
三餐老外族 聰明吃出代謝力
醫美減重 / 美容整形2222高油、高鹽的飲食,加上長時間坐著不動,讓現代人產生越來越多的文明病,許多人雖然才二、三十歲,但因為飲食攝取不正常,加上活動量不足,造成代謝力越來越差,也逐漸變成中廣身材。新竹雅得麗診所何信緯醫師指出,調整飲食習慣是改善代謝力最直接、快速的方法,只要建立幾個原則與習慣,就能恢復身體應有代謝能力,不讓身材走樣。 -
上班族三餐老是在外 八成蔬果攝取不足
醫藥衛生 / 醫藥話題2459衛生署「每日飲食指南」建議國人每日需有3份以上蔬菜攝取。然而這項調查發現,有超過5成受訪員工每天蔬菜攝取未達3份以上的建議量,其中男性57.2%、女性50.2%。 -
台灣上班族腦年齡 竟高達60.5歲
醫藥衛生 / 醫藥話題2788一位從事金融保險業魔羯座的林經理表示,自己實際的年齡36歲,但腦年齡竟高達65歲!他每天工作10至14小時,下班後要看報表,每天都要跟數字搏鬥且不容出錯,精神狀態緊繃到常忘了下一秒要做什麼,以前看過一次就記得的數字,現在見客戶前都要再複習,總戲稱自己上班「腦殘」、下班「腦死」,真的是現代高壓上班族的典型代表! -
維他命E補過多 小心骨質疏鬆
健康養生 / 生活保健2205不過最近日本的慶應大學等研究團隊,發表了一個研究表示,他們利用動物實驗發現,攝取過量的維他命E,會提升破壞骨骼的細胞能力,進而提高罹患骨質疏鬆症的風險,這篇研究刊登在美國學術期刊《自然-醫學》網絡版。 -
食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準
健康養生 / 生活保健2150消保官王德明表示,本次抽查範圍,共92件大台北地區的超商、量販店、超市及糕餅店,販售的海帶、糕餅、粉絲(冬粉)、饅頭、米果等5大類食品。抽驗結果發現22件超出學者建議的100PPM(mg/kg)標準量,佔總比例24%,其中包括知名超市Jasons Market Place的海帶捲超標14倍(1441.61PPM),順成蛋糕的英式鬆餅也超標6倍(608.02PPM)等。 -
天天多蔬果 提升你的魅力指數
健康養生 / 生活保健1945英國蘇格蘭的科學家們的研究,其中分析了35位聖安德魯斯大學學生的數據,這些學生的平均年齡是21歲,平均每人每天吃了3.5份的蔬果。分別在3週與6週的時間點,測量每位大學生的皮膚改變,包括臉頰、額頭、肩膀以及上臂等七個部位。實驗發現,在6週之後,可觀察到飲食中增加多樣蔬果的人,皮膚增加了紅色與黃色的色澤,而且每增加1份蔬果,便與健康紅潤的膚色呈正相關。