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光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3529「便便除了纖維,還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,人體就像是一個大型工廠,需要水在全身運作,舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等,當人體攝取大量的纖維時,需要有水分幫助膨脹,這時腸道會接受到訊號,產生便意。 -
情人浪漫下午茶熱量爆表 把握3招幸福不發福
健康養生 / 消費生活3522國健署社區健康組組長林莉茹指出,下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食,大多高熱量、高油脂或高糖,建議挑選搭配新鮮蔬果,且選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶,並共享食用。 -
骨密度T值小於負2.5 骨鬆悄悄來敲門
醫藥衛生 / 常見疾病4550高雄市立大同醫院骨科主任陳崇桓表示,骨質疏鬆症是沒有症狀的疾病,即便有症狀也不太明顯,很多患者都是因髖部、脊椎、遠端橈骨或是近端肱骨等部位骨折,來醫院檢查後才發現有骨鬆。因為根據文獻記載,這四個部位的骨折與骨鬆的關聯性非常大,因此,只要是因這些部位骨折來就醫,通常都會發現患者有骨鬆的問題。 -
新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
健康養生 / 消費生活3651臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科顏妙容營養師建議,鍋底應選擇昆布或蔬菜熬煮之湯頭,可利用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、玉米等增加湯頭自然甜味,減少過多調味料的使用。另喜好酸辣口味者,可以此當湯底,加入適量之喜好調味。 -
癌友過年怎麼吃? 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4163凃宜辰指出,在團圓飯中,如果讓癌友下筷時,覺得處處設限,這不能吃、那也不能吃,情緒勢必大受影響。但化療、放療期間,容易出現白血球下降及免疫力低等問題,因此癌友應該避免生食(如生菜沙拉、生魚片等),且水果應削皮後再食用,以免不小心感染造成發燒跑醫院,破壞了過年氣氛。 -
大考多喝白開水 少碰含糖飲料及咖啡
健康養生 / 健康新知3485王英偉指出,考生應以最佳身心狀態面對考試,才能發揮實力、創造佳績。提供「紓壓、飲食、穿著」等3招生活小叮嚀,協助考生順利衝刺,考出好成績。 -
年菜食材嚴選入菜 營養師推薦這5種
健康養生 / 消費生活3484台灣成人及兒童肥胖比率位居亞洲之冠,脂肪肝盛行率居高不下,千禧之愛健康基金會與肝病防治學術基金會舉辦記者會,呼籲國人過春節連假應要落實「2少2多」原則,謹記「腰圍八九十,健康常維持」口號,避免大吃大喝造成的肥肚油肝。 -
小孩長不高? 國內逾八成學童乳品攝取不足
健康養生 / 親子育兒3523董氏基金會在105年11到12月間,針對全國北中南415位國小五年級學童與其家長進行調查,發現六成學童沒有天天喝牛奶;進一步分析,超過八成學童都喝不到建議量,平均每天僅喝0.7杯牛奶,還不到衛福部每日建議攝取量1.5杯的一半。