孩子長不高，應該是每個家長最擔憂的事。董氏基金會調查發現，國內超過八成學童乳品攝取量不足。專家提醒，小朋友如果長期鮮乳飲用不足，恐影響成長發育，一生只有一次長高的機會，錯過就不會重來。
董氏基金會在105年11到12月間，針對全國北中南415位國小五年級學童與其家長進行調查，發現六成學童沒有天天喝牛奶；進一步分析，超過八成學童都喝不到建議量，平均每天僅喝0.7杯牛奶，還不到衛福部每日建議攝取量1.5杯的一半。
此外，家長與學童對於鮮奶仍有許多錯誤迷思，三成學童認為早餐喝了奶茶、鮮奶茶，營養價值等同喝鮮乳；兩成家長以為可從其他食物補充鮮奶成分。
成大醫院家醫科主治醫師吳至行表示，日本乳品飲用率逐年下降，同時期研究發現日本人身高由高轉低，呈現A型反轉，顯示乳品飲用與身高息息相關。
董氏基金會營養師尤宣文指出，除了含鈣豐富，牛奶在人體的吸收利用率也是最佳，因為牛奶含有多種營養素，可偕同促進鈣吸收。此外，牛奶還提供優質蛋白質、維生素B群及礦物質等其他對人體重要的營養素，有助於身體成長、腦袋發育。
吳至行指出，學齡時期是兒童生長發育的重要時期，也是孩子長高的基礎階段，而鈣質是幫助兒童長高的關鍵營養素，乳品是鈣質的重要來源，若長期攝取不足，可能影響骨骼成長，導致身高發育危機。
吳至行表示，家長若不知如何幫孩子準備鮮乳，可選擇到超商購買即飲規格鮮乳，孩童每天攝取1.5份以上，換算約為1杯半的鮮乳，也就是一天兩杯或兩瓶即飲包裝鮮乳，最好以具有國家鮮乳標章乳品為主。
除了多喝牛奶，尤宣文提醒，幼兒應有充足睡眠，適度運動及適度日曬，以提高鈣質的吸收率。若喝牛奶後身體不適，則可選擇黑芝麻、小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐等含有豐富鈣質的食物。
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