關鍵字:蔬果
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烤肉慎選優質蛋白質肉類 中秋團聚健康無負擔
健康養生 / 消費生活3160劉馥萱營養師以中秋烤肉為例,認為只要多用點心,也能吃得健康,像是選擇優質蛋白質,如果肉上面有外皮或肥肉,就應去除,並少吃香腸、培根、米血、貢丸等加工製品。 -
養成10大HEHE關鍵指標習慣 幫助讓學童遠離肥胖
醫美減重 / 體重管理2548飲食及生活習慣改變,「肥胖」成為全球重要公衛議題,衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」發現台灣國小學童在1993至1996年及2013至2016年2次調查期間的過重及肥胖率已從19.8%上升至26.7%。董氏基金會食品營養中心進一步分析學童2次調查間的W型飲食型態,結果發現,台灣小朋友在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題上,較過去嚴重。 -
善用孕期「3養哲學」 準媽咪調出母胎好體質
兩性關係 / 嬰兒母親2364究竟懷孕期間的飲食和生活應如何規劃呢?被譽為「台灣保健營養的開拓者」,也是臺北醫學大學保健營養學系的創系者謝明哲教授,以「3養哲學」觀點為立基點,告訴孕媽咪聰明補充營養的方法。 -
4成過敏性鼻炎患者併發氣喘 中醫治療可改善
醫藥衛生 / 中醫養生2500奇美醫學中心中醫部總醫師李俞生表示,當鼻腔接觸外在的過敏原,導致鼻黏膜組織發生過敏反應,引起發炎,刺激第5對腦神經引發打噴嚏反應,也會刺激鼻腔腺體導致鼻水產生。另外,過敏反應的中間產物會在血管上導致鼻黏膜充血,後續會由不同的發炎細胞作用導致打噴嚏與流鼻水;發炎反應的中間物質甚至會引發皮膚搔癢、打噴嚏動作反射,因此有極輕度且持續的過敏性炎症反應發生。 -
破除國人過敏迷思 想改善應從「腸」計議
健康養生 / 生活保健2517臺北醫學大學管理學院院長暨大數據中心主任謝邦昌教授指出,統計近3年來過敏成因以「吸入型過敏」為主,3大常見過敏原分別是:塵蟎、家塵、空氣懸浮粒子。另外,劇烈氣溫變化雖然並非過敏原,卻是誘發過敏症狀的重要影響因子,尤其季節交替時更要多加注意身體狀況,以免過敏症狀惡化。 -
過敏症頭真難纏 增加體內好菌幫助抑制症狀復發
健康養生 / 健康新知3225榮新診所副院長潘俊伸指出,過敏是免疫系統失衡所引起的慢性發炎疾病,不良的飲食習慣、生活型態,遺傳、環境因子都是重要因素。過敏對身體產生許多影響,如氣喘、鼻炎、結膜炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹、食物過敏等。 -
上班族逾半排便不順 優酪乳喝2周實測結果大公開
健康養生 / 消費生活3287林俐岑營養師指出,國內上班族高達半數有排便不順的問題,而排便順暢是消化道機能正常的重要指標。像是一星期排便少於3次,硬便或排便困難等,都是需要注意的問題,這也和腸道細菌叢生態的平衡有關。且調節好細菌叢生態,也能幫助消化,因此顧好腸道菌叢會是現代人重要的課題。 -
這12種蔬果農藥殘留多 草莓連續4年排名第1
健康養生 / 消費生活2760美國非營利環保機構環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)在3月下旬發布了年度蔬果「最髒」名單,包括草莓、菠菜和羽衣甘藍等皆含有量農藥殘留,以及最乾淨,農藥殘留量最少的蔬果。