關鍵字:蒟蒻
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吃對消夜 避免發胖防老年失智
醫美減重 / 養生抗老878 -
日式家常媽媽味 東區飄香
健康養生 / 消費生活2066所謂的「惣菜」類似經過調理後的小菜,而店家招牌的九宮格套餐內含以訂製木盒盛裝九樣小菜的九宮格前菜,以當日採買的食材新鮮製作,少量多樣的菜式展現季節的美味。當日吃到的前菜包括鯖魚一口壽司、北海道鮭魚拌蘿蔔泥、鮪魚山藥、鹿角菜、栗子南瓜煮、筑前煮(蒟蒻蓮藕)、南蠻漬、金平牛蒡絲與彩椒雞肉,除了一口壽司之外,樣樣皆是日本家庭餐桌常見的菜色,清淡中帶有日式優雅的調味,而華麗的陳設讓視覺與味蕾同時獲得滿足。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2185台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
團圓人也圓 國健署:國人過年體重均增2公斤
醫美減重 / 體重管理1922到底如何能在享受歡樂與美食的同時,還能控制食量與身材呢?雅得麗生活診所台中院區營養師林煜幃表示,只要吃得聰明,掌握「三低一高」的原則就可以一飽口福,同時又將身材的影響減到最低。所謂的三高一低指的是「低」油、「低」鹽、「低」糖及「高」纖。 -
別用毒素養脂肪 食安陷阱讓人越減越肥
醫美減重 / 體重管理3240而目前所倡導的健康飲食原則-「要吃食物不要吃食品」,也正是減重醫師與營養師一再強調的觀念。其實,肥胖的另一種解讀就是新陳代謝異常,這除了跟過量飲食有關之外,食品的內容與成分所造成的影響也不可忽略。先撇開毒素與化學添加物的問題,光看許多加工食品裡暗藏的大量油脂與澱粉,就足以讓人陷入越減越肥的陷阱裡。 -
專家精算 減重方式CP值大解析
醫美減重 / 體重管理1742其實,減重和理財的道理其實大同小異,簡單來說就是「收支平衡」的概念。體重的改變,其實就是身體對熱量的收支平不平衡而已。 -
冬季保暖助瘦身 冷天燃脂效果更勝夏季
醫美減重 / 體重管理2612由於冬季天氣寒冷,進補時一不小心就會吃進過多熱量,脂肪因此在不知不覺中堆積,有些人要到換季時才驚覺身材大了一號,就像穿了一件脂肪大衣。很多人認為冬天容易「堆肥」,春夏才是減肥的最佳時機。醫師表示,其實冬天減重的效果比夏天還要來的好! -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理3390許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋,但其熱量及含鈉量都高得驚人,事實上,火鍋醬料也是超標的重要關鍵。