關鍵字:茶
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台灣獨創巧克力 創造新商機
健康養生 / 消費生活2058六款各自命名的台灣六味巧克力是店家招牌商品,價格親民,但水準不遜於國際名廚。「紅水」使用紅水烏龍茶製成甘納許巧克力搭配煙燻龍眼,溫潤的烏龍茶香味中飄散濃甜的桂圓香氣;「嫣紅」則在巧克力上方撒上切碎的玫瑰花瓣,入口先嘗到覆盆子的清酸,尾韻則浮出繚繞的玫瑰香,帶有酸味的果泥與巧克力實屬對味。 -
溫補茶飲穴位按摩 冬季養生抗寒
醫藥衛生 / 中醫養生2126台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師表示,中醫傳統認為「冬不藏精,春必病溫」,說明冬令進補是調養身體,應付寒冬及儲備身體能量的好時機,但每個人體質不同,進補方式也不同。 -
聞名蛋糕坊 氣度雍容 華貴登場
健康養生 / 消費生活1884芒果塔塔以鮮甜的芒果慕斯包覆輕盈的鮮奶油,襯著濃郁的開心果蛋糕,底部由酥脆的塔皮與杏仁蛋糕為基底,並加入莓果醬,香郁的甘甜中有略為黏牙的口感,熱帶果香與開心果的獨特香氣交盪,亮眼的黃色外觀上綴著可愛的糖飾小白花,青春嬌俏。 -
紅豆水喝多恐傷腎! 佩甄大推紅棗枸杞美容養身
醫美減重 / 彩妝保養2255其實,演藝圈中有不少名模、明星為了水噹噹,平時都「紅棗枸杞茶」不離手,台灣好媳婦「佩甄」就特別推崇「紅棗枸杞茶」。佩甄說:想要漂亮又要養生,以前都要瓶瓶罐罐的準備一堆養生茶、美容飲品、維他命c,真的很麻煩,但是從醫師那偷學來了「紅棗枸杞」保養法,每天一杯,很明顯就能感受到改變,一點都不輸紅豆水、薏仁水呢! -
頸部回春方法多 拉皮手術直接見效
醫美減重 / 美容整形2039長虹診所楊志賢醫師表示,產生頸紋的原因相當多,包括肌膚自然的老化,造成真皮層中的結締組織逐漸流失,而開始鬆垮下垂;或是頸部肌肉因過度運動,而造成靜態的紋路;甚至有可能因肥胖而引起肌膚皺摺等,都會讓頸紋在不知不覺中出現,看起來就比實際年齡老了好幾歲。
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茗茶老店新品牌 小籠包佐茶新概念
健康養生 / 消費生活2462主打套餐組合的金品茶語提供多款套餐供客人搭配選擇,以最經典的A套餐舉例,可以各選一款蒸籠小點、一種麵點及一杯飲料並附帶焗燒餅兩款與小菜,整體而言精緻而多元,不僅適合分享,獨享亦十分愜意。 -
日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2103原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內,店內裝潢簡潔,長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾,隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃,製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式,堅持原料品質時並強調現點現烤,力求成品的完美呈現。
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法式料理創意足 視覺味覺驚奇之旅
健康養生 / 消費生活2165「三味沉迷鴨肝」打破法式鴨肝的束縛,以嶄新姿態重新詮釋鴨肝的三種吃法,分別以雪茄、棉花糖及金沙巧克力的樣貌呈現。其中雪茄酥脆的外殼,是將龍眼乾煮爛後,加入吉利丁捏握成形再烘乾,裡面鑲著綿密細緻的鴨肝慕斯,而以龍眼加入竹炭製作的 「煙灰"」亦維妙維肖,相當具有視覺創意。