▲楊淑君醫師說明，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補。萬一補錯了或補過頭，反而傷身，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應。（圖／ingimage）
冬令進補，當心補上火！11月7日是農曆「立冬」，民眾習慣以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」。中醫師提醒，進補過頭恐上火，尤其慢性病患者更要小心，建議均衡飲食，注意生活作息，以溫補藥膳輕補即可，搭配簡單茶飲及穴位按摩，足以抗寒冬。
台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師表示，中醫傳統認為「冬不藏精，春必病溫」，說明冬令進補是調養身體，應付寒冬及儲備身體能量的好時機，但每個人體質不同，進補方式也不同。
楊淑君說明，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補。萬一補錯了或補過頭，反而傷身，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應。尤其糖尿病、高血壓、痛風及心血管疾病患者更要小心，最好先諮詢中醫師，選擇適合的藥膳。
楊淑君提供一道適合男女老少的溫補藥膳湯底，加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。另外推薦「枸杞桂圓紅棗茶」當作養身茶飲。相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾。
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。但民眾若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況，則不適合飲用。
「穴位按摩也能強身抗冬」楊淑君說，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」，三者能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，即有刺激氣血循環的效果。至於頭、背、雙手、雙腳上各重要的穴位，應注意保暖，以維持全身陽氣和經絡良好運行，不怕冷。
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