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關鍵字：花椰菜
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年菜食材嚴選入菜 營養師推薦這5種
健康養生 / 消費生活3480台灣成人及兒童肥胖比率位居亞洲之冠，脂肪肝盛行率居高不下，千禧之愛健康基金會與肝病防治學術基金會舉辦記者會，呼籲國人過春節連假應要落實「2少2多」原則，謹記「腰圍八九十，健康常維持」口號，避免大吃大喝造成的肥肚油肝。 -
偷嘗禁果染菜花 危險性行為樂極生悲
醫藥衛生 / 中醫養生3301年輕世代幾乎人手一支智慧型手機，打開APP商店，各種交友通訊軟體可以說是琳琅滿目，免費下載後就能即時與陌生人聊天談心。在沒有色情守門員與家長防護網的條件下，能夠輕易連結到色情網站或各種18禁超齡的資訊頁面，倘若與網友相約見面，一旦產生好奇心，又無法約束個人行為，往往在未知的情況下，偷嘗禁果。 -
糞便無潛血竟罹癌 高危險群大腸鏡追蹤不可少
癌症新知 / 腸癌3561澄清醫院柏忕健康管理中心副主任羅鴻源表示，目前大腸直腸癌篩檢以糞便潛血為主，缺點為如屬潛血反應陽性，可能是上消化道、發炎或痔瘡造成的出血而被混淆。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2610國健署癌症防治組組長吳建遠表示，大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因。 -
中醫顧目睭 5種藥材搶救惡視力
醫藥衛生 / 中醫養生3182今年50歲的洪大姊，從小患有弱視、斜視，2年前發現左眼視力模糊、視野變差，1年前常覺得眼睛周圍疼痛、光感變暗。經眼科醫師診斷為正常眼壓性青光眼、視神經萎縮及視神經炎，住院使用類固醇治療6天，出院後視力從0.05變成0.2，但仍看不清，且因合併過多症狀而無法開刀，令她苦惱。 -
基因決定身高？ 營養師：後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3115就讀國一的小玲，身高142.3公分、體重33公斤，站在同學間顯得嬌小，媽媽擔心她一旦過了青春期，身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察，發現小玲有生長遲緩現象，身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位，後轉介營養諮詢門診，給予營養介入治療1個月，小玲身高就增加1.2公分，體重也增加0.7公斤，明顯高於標準。 -
春日蔬果繽紛入菜 清新鮮爽食在健康
健康養生 / 消費生活2696Café & Meal MUJI擅長使用嚴選的節令食材製作各式冷熱餐點，簡單樸質的餐點洋溢日式家庭風格，多元的菜式選擇款款皆以蔬果為基礎，享受美味之際也補充膳食纖維，相當受到年輕一輩及女性族群的歡迎。Café & Meal MUJI本季推出當季盛產蔬果入菜的多款新品，芭樂根菜油醋醬沙拉選用芭樂與台灣在地紅藜，並搭配日本山藥及大頭菜，加入紅酒油醋一同拌勻，口感豐富且味道爽口，別具一格的搭配，令人眼睛一亮。 -
脹氣大哉問！ 體內氣體從哪裡來？
健康養生 / 健康新知2469日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢？林容安營養師表示，高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物，普遍來說都容易造成脹氣。