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清新羅勒佐鮮蚵 犁園獨創海味湯包
健康養生 / 消費生活2104基本款的上海小籠湯包,以台灣粉心麵粉製作麵皮,包入豬後腿肉與老母雞熬煮10小時所製成的皮凍,內餡肉質清爽不膩,熱燙鮮美的湯汁源源湧出,搭配薑絲及佐料,入口盡是滿足。絲瓜蝦仁湯包以爽脆的澎湖角瓜入菜,肉香之中還增添一股清新與爽脆。 -
五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
健康養生 / 消費生活2425脆皮雞是店中的大菜,外皮金黃酥脆,肉質柔嫩多汁,咬下時清脆的聲響增添食物誘人的程度,適當的鹹香引出雞肉本身的美味。粥麵飯類選項多元,蜜汁叉燒撈麵以爽口的麵體搭配濃香的甜味叉燒肉片,再覆上煎蛋與青菜,色彩搭配與用心的滋味同樣令人回味。 -
少喝牛奶不運動 青少年缺鈣問題多
健康養生 / 親子育兒2073「國人鈣質普遍攝取不足」國民健康署署長邱淑媞指出,102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成,其他年齡層更達9成以上,尤其是13至18歲國中及高中生的鈣攝取將近100%未達建議量。
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西式小餐館 鬧中取靜搏客群
健康養生 / 消費生活2926這家剛開始營運的ALLEZ BISTRO位於長庚醫院附近,緊鄰住宅區,距離熱鬧繁華的敦北辦公圈亦不遠,鬧中取靜的地點兼顧上班族與家庭客,具有地利之便。店內潔淨明亮,用餐環境相當舒服,以燉飯及義大利麵為菜色主軸,並提供其他西式料理。 -
甜餡湯圓熱量高 吃顆芝麻湯圓得走20分
健康養生 / 營養美食3958國民健康署署長邱淑緹指出,包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分,建議吃原味,不要再額外添加糖水或配料。包餡鹹湯圓內餡多為絞肉及油脂,為減少熱量,建議湯頭配料不要熱油爆香,搭配茼蒿、小白菜做成無油蔬菜湯,增加飽足感。 -
台灣獨創巧克力 創造新商機
健康養生 / 消費生活2055六款各自命名的台灣六味巧克力是店家招牌商品,價格親民,但水準不遜於國際名廚。「紅水」使用紅水烏龍茶製成甘納許巧克力搭配煙燻龍眼,溫潤的烏龍茶香味中飄散濃甜的桂圓香氣;「嫣紅」則在巧克力上方撒上切碎的玫瑰花瓣,入口先嘗到覆盆子的清酸,尾韻則浮出繚繞的玫瑰香,帶有酸味的果泥與巧克力實屬對味。 -
三大錯誤減重法 讓人越減越胖
醫美減重 / 體重管理2023首先「正餐少吃,體重容易不減反增」,許多民眾為了減重,刻意一天只吃一餐,或正餐完全不吃,結果受不了飢餓,多吃零食。正餐減少雖然熱量攝取減少,但也會使得基礎代謝率下降,日後反而更容易復胖。市售零食幾乎都油脂含量高、營養成分低,以零食取代正餐,體重必定不減反增。
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茗茶老店新品牌 小籠包佐茶新概念
健康養生 / 消費生活2450主打套餐組合的金品茶語提供多款套餐供客人搭配選擇,以最經典的A套餐舉例,可以各選一款蒸籠小點、一種麵點及一杯飲料並附帶焗燒餅兩款與小菜,整體而言精緻而多元,不僅適合分享,獨享亦十分愜意。