關鍵字:致癌物質
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想戒菸改抽雪茄 罹癌風險更高
健康養生 / 生活保健1422 -
父親嚼檳榔 孩子代謝症候群風險增二倍
醫藥衛生 / 慢性疾病3189台灣大學陳秀熙教授研究證實,男性嚼食檳榔者罹患糖尿病或高血糖、代謝症候群危險性皆顯著高於未嚼檳者,顯示檳榔不僅對於口腔癌有重要影響,也與代謝症候群有關。 -
積極抗癌及保養 癌友比癌前更健康
癌症新知 / 抗癌密碼2501娘娘表示,罹癌可能發生的費用支出,以及幫助癌友抗癌成功的祕訣,全都收錄在書中,並在大腸直腸科吳昌杰主任、血液腫瘤科戴明燊醫師、臨床營養師查慧琦等醫療團隊專業審訂下,提供癌友及家屬最全面的抗癌及癌後保養各種知識。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2194台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1945台安醫院營養師劉怡里指出,木炭燃燒所產生的濃煙,肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」,都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟,減少食材在烤網上的時間,並搭配大量的辛香料。
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非知不可》用錯油 壞脂肪阻塞血管
健康養生 / 營養美食3113不過,專家表示,雖然這些被指稱為假油的調和油,主要成分是植物油,還是以不飽和脂肪酸為主,若是能夠避免高溫烹調,基本上,是屬於對於心血管的負擔較低的脂肪種類;然而豬油則屬含有比較多的飽和脂肪,若是食用太多,容易讓膽固醇沉積在血管壁,導致血管內壁增厚、血管彈性降低,同時也使得血壓上升,並增加了血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險。 -
吃對食物 80%癌症可預防
癌症新知 / 抗癌密碼1830所謂「病從口入」!有45%得癌症與飲食密切相關,善用蔬菜、水果、穀類、食材等食物的防癌特性,將防癌健康營養素於每日三餐中均衡攝取,堅持正確的飲食方式,亦為重要防癌的撇步之一。
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中小學制服 驗出甲醛超標
健康養生 / 親子育兒2058為確保校服品質,保障學童穿得安全,台中市政府消保官、教育局、經濟發展局和經濟部標準檢驗局等單位,近期抽查檢驗台中市轄區20所中小學制服及運動服。