關鍵字:脂肪酸
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三明治媽媽壓力大 自救四招遠離憂鬱症
醫美減重 / 精神健康4466門診觀察發現,近幾年因工作職場壓力大,職場與家庭難以兼顧的媽媽們,求診比例大幅增高,約增加二至三成。 -
減重大NG→不吃油才健康?營養師︰勿拒吃油脂
健康養生 / 好讀精選9554近期偶像女神在媒體宣布,3個月來透過水煮雞胸肉,搭配秋葵、菇類等高纖蔬菜類的「水煮餐」,搭配核心肌群訓練的運動,成功降體脂肪鏟去5 公斤肥肉,且有美麗的肌肉線條。不過營養師提醒,若長期以「低油脂」方式減重,可能讓生理反應受過大壓力、賀爾蒙紊亂、皮膚粗糙等問題找上門,不容小覷! -
吃對早餐能變瘦 優質蛋白質是關鍵
健康養生 / 生活保健35312015年發表於《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)的研究,29位學童分別吃不同的早餐,一組早餐蛋白質比例較高(344大卡、蛋白質21%約18克、醣類52%、脂肪27%),另一組的蛋白質比例較低(327大卡、蛋白質4%約3克、醣類67%、脂肪29%)。 -
「乳瑪琳」食安危機 專家教你認識人造奶油
健康養生 / 消費生活6325董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,董氏基金會103年底調查,發現人造奶油產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。 -
孕媽咪吃魚油 寶寶罹患氣喘機率可降三成
兩性關係 / 嬰兒母親3364根據丹麥哥本哈根大學(University of Copenhagen)的小兒科教授Hans Bisgaard博士指出,魚油的劑量高,魚油中的脂肪酸含量,幾乎是美國人從食物中獲得之脂肪酸的15到20倍之多,而且魚油也沒有什麼明顯的副作用。 -
寶寶人生是否黑白? 就看大便了!
健康養生 / 親子育兒3598倘若寶寶出生滿月後,臉部或身體還有肉眼可見的黃疸現象,或寶寶大便顏色出現異常現象(也就是大便卡編號1至6號顏色),就需要抽血來檢查是否有膽道閉鎖或新生兒肝炎。驗血的目的不只單純看黃疸數值,而是要再看直接型膽紅素的數值(註:膽紅素分為直接型與間接型),如果數值異常,表示寶寶可能有膽汁滯留肝臟的現象,就需進一步檢查是否為膽道閉鎖。 -
大型魚含重金屬? 食藥署:均衡攝取勿恐慌
健康養生 / 消費生活2322重金屬進入人體的途徑包括食物、吸入灰塵、皮膚接觸及飲水等;而漁產品中重金屬的來源,主要是因為生長於受汙染的水體,透過食用受汙染的水藻及浮游生物等方式,使重金屬累積於魚類體內,並藉由大魚吃小魚的生物濃縮模式,導致越大型的魚類,體內累積的重金屬濃度會越高。 -
台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4179蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出,許多人都知道地中海飲食有益健康,但除了高級餐廳以外,很少有機會品嚐到這類料理,事實上,只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材,以及選對烹煮方式,大家都能出吃健康,預防失智。