關鍵字:肉類
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八八節全家聚餐 飲食五原則守護老爸健康
健康養生 / 消費生活3911國健署社區健康組組長林莉茹表示,攝取過量的熱量及油脂,恐嚴重危及爸爸健康,為人子女在挑選美食時,應該遵守「挑低脂、少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」等五大原則。 -
近8成年輕人抗壓賀爾蒙偏低 出現早衰症狀
醫美減重 / 精神健康3620家人遍尋醫師,還一度以為撞鬼,到廟裡求神祭拜,最後接受「腎上腺皮質壓力荷爾蒙分析」,發現原來是壓力荷爾蒙失調,其中抗壓荷爾蒙(DHEA)指數過低,僅0.59 nmol/L(標準為1.63 nmol/L)。 -
高一少女餐餐喝奶茶 體內嚴重缺鐵疲憊頭昏
醫藥衛生 / 醫院情報3308書田診所家醫科主任醫師周明文表示,鐵在人體主要的功用是形成紅血球細胞內的血紅素,可攜帶氧氣至身體的各部位,也協助帶走二氧化碳。缺鐵是身體中鐵含量不夠生理的需要,或是鐵的庫存不足。缺鐵可能會導致貧血,但存在著時間的上落差,因此有些人已經缺鐵,也出現症狀,血紅素卻還在正常範圍。
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端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3582康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出,市面上琳瑯滿目的粽子,因食材餡料、調理方式及重量不同,熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後,再拌入油快火拌炒,餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等,通常油脂及鈉鹽含量較高,一顆180克的粽子,熱量動輒約600至700大卡,甚至取代或超過一餐正餐,而不少民眾一次還會吃下兩顆粽,熱量驚人! -
味精有毒? 適量使用滿足舌尖美味無損健康
健康養生 / 生活保健3397食藥署提醒,適量食用味精並不會對健康造成危害。 -
三高症甩不開? 積極控管血糖可改善
醫藥衛生 / 常見疾病3686廖學崇醫師指出,血脂偏高的患者,應隨時注意控制總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和三酸甘油酯的指數,避免因血脂過高而引發其他心血管疾病。而罹患高血糖的患者容易覺得疲倦、虛弱、視力模糊,且有三多症(尿多、喝多、吃多),嚴重時須使用胰島素或其他藥物來降血糖,讓胰臟細胞能得到休息。 -
代謝症候群患者 大腸瘜肉風險高
癌症新知 / 腸癌3601成大醫院胃腸肝膽科陳柏潤醫師表示,代謝症候群是不分年齡層,發生大腸腺瘤(瘜肉)的重要危險因子,其中以高三酸甘油酯症為最顯著的影響因素。台大醫院的研究也曾指出,40至49歲,抽菸並有代謝症候群的男性,發生大腸腺瘤的機率較高。 -
嗜喝咖啡不喝白開水 她缺鐵貧血變醜女
健康養生 / 健康新知5015陳菁徽表示,國內女性缺鐵情況嚴重,各年齡層缺鐵比例皆高於男性,尤其19至50歲女性,平均兩人中就有超過1人缺乏鐵質,除了月經經血之外,還與飲食偏差有關,不少上班族偏愛咖啡,1天好幾杯。