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松菸誠品》好滴咖啡來報到! 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1811 -
懷舊光景》穿越時光隧道 品味美好
健康養生 / 消費生活2113這間老屋內的貨架上全都擺上各種復古老家具用品,桌椅櫃子也都是木製,配上台式磨石子地板及隨時可以聽見的古老電話鈴聲,有種回到過去時光的幻覺,環境則是安靜簡潔。老闆毛家駿就是喜歡這種感覺及這些老東西,也時常出國補貨,賣的都是他精選的商品。 -
巴雷巴雷》印度魔法料理 窯烤美食飄香
健康養生 / 消費生活2718老闆Gurvind Kant推薦菜單上的白醬窯烤嫩雞塊,和市面上常見的坦都里雞不同的是,這個雞塊以香料、鮮奶油、洋蔥、腰果醬等,先醃漬過後再送入坦都窯裡窯烤,味道香甜,雞肉軟嫩多汁且入味。
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鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
健康養生 / 消費生活1994食材處理依據總類調整,這就是日本人對生魚片處理的堅持。這裡全日供應海鮮蓋飯及握壽司,亦有單點小菜及供應酒水,更提供客製化融合季節性及特別食材的套餐和江戶前壽司。 -
江蕙克服眩暈 演唱會再創佳績
醫藥衛生 / 常見疾病1750其實江蕙原本就是眩暈的老病號,好幾次因為壓力過大兒出現眩暈現象。根據媒體報導,這一次演唱會不僅時間長耗費體力,還增加了許多跳舞動作,其中的轉圈動作更讓二姐吃足苦頭,江蕙自己說,一開始一轉就會眩暈甚至還會站不穩跌倒,掉到最後甚至還調侃自己:下半身好像沒有知覺了! -
四平商圈》復古和風西餐 溫暖樸實好味道
健康養生 / 消費生活1854漢堡排是這裡的招牌菜色,肉排約掌心大小,有別於一些日式漢堡排強調的鬆軟質地,製作過程中,會以拍打盡量擠出空氣,穩厚紮實的口感,突出「肉」的存在感,牛肉風味也相當明顯,既使肉汁不算豐盈,但吃起來並不乾澀,搭配濃郁醇厚的紅酒牛肉醬極為經典。即便配菜略顯台味,一顆較熟的煎蛋,還有紅椒絲、玉米、炒豆芽及馬鈴薯沙拉,白飯在此雖然不能堪稱完美,但整盤菜色依稀洋溢著溫暖家常風。 -
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2170在野上師傅的徒弟當中,又以在台中開業的「拉波兒麵包店」,路線非常相近於野上師傅,其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感,多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年,並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材,雖然價格較高,但因非常重視品質,可以吃得出用心。 -
手搖杯假半糖 喝多容易發胖
醫美減重 / 體重管理2354董氏基金會食品營養組營養師尤宣文表示,從過去民眾購買手搖杯茶飲行為調查發現,高達6成以上民眾因為怕胖,買手搖杯飲料時都會主動要求減糖或半糖。但董氏基金會日前進行一項針對連鎖手搖杯業者的糖量調查竟發現,大部分的半糖手搖杯飲料都是假半糖。