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關鍵字：纖維
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山苦瓜營養價值高！有助降血糖 害怕苦味可這樣料理
健康養生 / 營養美食3464山苦瓜富含維生素C、維生素A和維生素K。其中的維生素C有助於免疫系統功能和抗氧化作用，維生素A則有助於維持眼睛和皮膚健康，維生素K對於血液凝固和骨骼健康有益處。 -
蛹蟲草是冬蟲夏草嗎？ 蛹蟲草的功效、禁忌全解析
健康養生 / 營養美食4866與冬蟲夏草一樣，蛹蟲草具有良好的營養價值，也具有相似的成分，如蟲草酸、蟲草素、腺苷與微量元素等，而且其功效也不比冬蟲夏草來得遜色。近年來許多學者研究更發現，人工培養的蛹蟲草中，蟲草素含量較野生採集的冬蟲夏草高，顯示蛹蟲草具有極高的潛力，可成為冬蟲夏草的替代品。 -
婚後、備孕基因檢測防遺傳疾病 凍卵同步檢測超前部署
兩性關係 / 不孕症9396王呈瑋醫師分享，他致力於呼籲婚後和備孕前應接受基因遺傳疾病篩檢的原因，曾經一位患者生下重度聽損的寶寶，追朔原因發現夫妻倆人都帶有聽損突變基因，若能在做試管之前，事先了解自身的帶因風險，並透過PGT-M篩選出不帶有突變的胚胎，再將之植入子宮，就有機會能事先避免生下聽損問題的寶寶。因此，建議民眾都可以在孕前、甚至是婚後，先做基因篩檢，以達到健康懷孕且預防生出帶有遺傳疾病的小孩。 -
朝鮮薊可清熱解毒、活血化瘀！對消化系統有助益
健康養生 / 營養美食3636從傳統中醫藥來看，朝鮮薊為1種藥用植物，主要藥用部分是根部和葉子，藥理上被認為具有清熱解毒、消腫利尿、活血化瘀等功效；常用於治療熱毒引起的病症，如瘡瘍、瘡疥、腫毒等疾患。此外，朝鮮薊還被用於治療消化系統的問題、疼痛和風濕病等。 -
提升治療精準度！ 新竹臺大分院攜手清華大學發表成果
醫藥衛生 / 醫院情報3246新竹臺大分院於15日上午9時假生醫醫院竹北院區舉行與清華大學雙邊研究合作計畫成果發表會，由該院黃國晉副院長率內科部、外科部、耳鼻喉部、眼科部、醫學研究部等主治醫師，與清大專家學者共同深入探討學術研究與臨床應用發展，以提升治療上的精準度。 -
靜脈曲張好困擾？接受靜脈曲張治療 找回你的健康美腿
醫藥衛生 / 常見疾病3684當靜脈彈性疲乏，血流則容易滯留在雙腿，淺部靜脈血管因承受過大的壓力而逐漸膨脹變形。有些人呈現表淺微血管（蜘蛛網狀血管）增生，有些人則浮現有如蚯蚓般的扭曲血管。這些血管不僅在美觀上礙眼，也會造成雙腳在久站久坐下產生酸痛腫脹及夜間抽筋的感覺，嚴重時還會影響皮膚功能，產生發炎、雙腿皮膚開始色素沉積，甚至出現無法治癒的潰瘍。這些靜脈曲張的發生，有些是因年長或家族遺傳因素所導致，但深部靜脈病變、懷孕、肥胖、長時間久站的人，也會造成靜脈壓力上升，成為好發的族群。 -
山桑子營養成分高！能促代謝、抗氧化 對視力保健加分
健康養生 / 營養美食3706山桑子的果實呈圓形或橢圓形，直徑約1至1.5厘米，表面通常帶有紅色或黑色的光澤，成熟時吃起來很甜美，果實的味道帶有淡淡的酸味和甜味，口感相當多汁好入口。山桑子可以生吃，也可以用於製作果醬、果汁、甜點、茶和酒等食品和飲品，常用於日本料理、韓國料理和歐洲等各式料理當中，作為美味和營養豐富的成分。 -
端午節粽子吃多難消化！營養師提4妙招 減輕腸胃負擔
健康養生 / 營養美食3941隨著端午節將至，許多民眾都會應景品嚐粽子，但由於肉粽大多是糯米製成，一不小心吃太多，恐會造成熱量爆表或腸胃不適等問題，營養師Ricky特別和民眾分享吃粽4大妙招，包含粽子取代白飯、進食4步驟、1天1粽及搭配彩色蔬果，蔬果可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等方法，讓大家在吃粽子的同時補充足夠膳食纖維、均衡營養，輕鬆享受過節氣氛！