關鍵字:纖維
-
學齡兒童過胖 罹癌與慢性病風險增
健康養生 / 心臟血管2687根據2013年國民營養健康狀況變遷調查資料顯示,國小學童高達94.7%每天吃不到5份蔬菜水果,顯見健康飲食教育需再加強。為預防學齡兒童肥胖,台灣癌症基金會於四所國小發起「好食小子」體控示範計畫,將蔬果彩虹579的觀念自校園帶入家庭,希望由教師到學生至家長,形成支持性的健康飲食環境。 -
低GI食物優先攝取 做好血糖控制不發胖
醫美減重 / 體重管理1941岡田明子曾發表一篇關於減重的觀點,她提出當血糖急速上升時,體內的胰島素為了降低血糖值而大量分泌。但你可能不知道,胰島素具有儲存脂肪的特性,因此必須控制胰島素分泌,才能有效減緩體脂肪堆積。 -
10年內有無心血管疾病? 頸動脈斑塊透露警訊
醫藥衛生 / 慢性疾病2697王豊裕指出,頸動脈斑塊盛行率隨年齡成長而增加,且男性頸動脈斑塊比例略高於女性。經常運動者的頸動脈斑塊盛行率明顯較低,有吸菸及飲酒習慣者頸動脈斑塊盛行率較高,印證不良生活習慣是代謝症候群的危險因子。未來會不會發生代謝症候群?檢測也能得知。王豊裕說,透過血流動力動脈硬度檢測儀,可以掌握未來10年內發生心血管疾病的風險。 -
中秋健康吃燒烤 營養師:掌握5大原則
健康養生 / 生活保健1937邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時,高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材,都會造成身體負擔,增加心血管疾病的風險。此外,肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等,都會產生致癌物質,對身體造成危害。因此,周婉琪營養師建議,中秋烤肉時把握下列5大原則,就能吃得美味又健康。 -
廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
健康養生 / 消費生活2242國民健康署公布十大常見月餅熱量排行榜,廣式雙黃蓮蓉月餅榮登榜首,一顆重量不到200公克重,熱量高達800大卡。廣式伍仁蛋黃月餅排名第二,一顆125公克,熱量則為600大卡,約等於一個便當。 -
「刷」洗蔬果有撇步 農藥蟲卵不殘留
健康養生 / 生活保健3061中秋節將至,中山醫學大學前校長王進崑表示,應景食品如月餅和烤肉是高油、高熱量食物,民眾應搭配大量蔬果食用,才是健康吃法。不過蔬果要正確清洗,去除農藥及蟲卵殘留,才能吃出健康。 -
烤肉少醬多蔬果 中秋團圓人不圓
健康養生 / 營養美食3565台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈表示,國人中秋烤肉偏愛先醃製肉或刷烤肉醬,但不論醃製肉品或烤肉醬皆為高糖、高鈉、高油脂,有礙健康,比較健康的吃法是醃肉勿再塗烤肉醬,未醃肉以烤肉醬塗一層為宜,也可將烤肉醬加水稀釋使用。 -
救命「植入式去顫器」 應與手機保持距離
健康養生 / 心臟血管1870廖朝崧表示,治療猝死最有效的方式就是儘快對心臟進行除顫,也就是以電擊心臟方式來去除「心室纖維顫動」的現象,恢復心臟的跳動,將血液輸送至全身。