關鍵字:維生素B2
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炎夏瘦身就要吃番茄! 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5393外表紅色討喜的番茄,廣受不少民眾喜愛,除了可以洗淨直接食用外,還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1,更有人會將其加工成番茄醬,用途可說相當多元,而且番茄內含的營養成分也非常豐富,具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處,只要能掌握正確的挑選原則,就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果?有哪些營養與好處?又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢?本文將為你介紹有關番茄的大小事! -
枸杞富含5大營養成分!可顧眼睛 對心臟血管也有益處
健康養生 / 營養美食3837枸杞因含有豐富的β胡蘿蔔素,可以捕捉人體中的自由基,參與維生素A合成等多種功能,也因其中的鐵元素,是再造血紅細胞的必須元素,可促進造血功能的增強,特別是能有效保護心臟血管內壁,維持血管的彈性。 -
吃芭樂要削皮嗎? 營養師揭NG吃法加快維生素C流失
健康養生 / 營養美食5139芭樂是具有台灣特色之水果,同時口感極佳,營養豐富。但有很多人以為將芭樂籽吞下去會引發便祕。到底吃芭樂籽會不會便秘?營養師高敏敏提出「芭樂迷思破解」文章,分析與芭樂有關的迷思,以及芭樂有哪些營養價值。
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肌少症患者增!董氏揭長者牛奶攝取不足 6成運動NG了
健康養生 / 老年照護2731近年坊間不斷推陳出新各式乳清蛋白粉沖泡飲品,時常聽到長輩詢問,「想要長肌肉是不是就要多喝乳清蛋白最有效?」董氏基金會食品營養中心指出,許多研究已證實,阻力訓練為60歲以上增加肌肉質量和力量最有效的策略,雖成年人進行阻力訓練並額外攝取蛋白質也已被證實能加強增肌的效果,但在銀髮族身上效果卻不一致。 -
成分是關鍵!紅麴降膽固醇 但少了輔酶Q10效果打對折
健康養生 / 營養美食2802許多研究發現如納豆、紅麴等健康食品,含有可預防心血管疾病的有效成分,是相對健康、有效的保健品補充管道。不過,一般民眾挑選納豆、紅麴時,容易忽略有效劑量、成分配方的重要性,尤其攝取紅麴應搭配輔酶Q10的補充,才能兼顧整體健康。 -
你喝咖啡習慣加糖或奶精?堅守8原則 喝對咖啡更健康
健康養生 / 營養美食2783早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處,但前提是,要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素(維生素B2)和多酚抗氧化劑,可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。 -
大豐「淘能美注射液」維生素B2含量不足 9萬多支回收
醫藥衛生 / 藥品安全2827被許多肝病患者視為養肝滋補聖品的大豐「淘能美注射液」出包!衛福部食藥管署今日在網站公告藥品回收訊息,大豐製藥所製造的「淘能美注射液」,因維生素B2含量低於合格範圍,共3個批號、9萬多支需於2月14日前下架回收。 -
補秋比補冬重要!補霜降好過冬 平補這樣吃滋陰又防燥
健康養生 / 生活保健3257所謂「春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補」,馬偕紀念醫院中醫部婦兒科主治醫師瞿瑞瑩建議,秋末冬初的霜降時節天氣還是冷熱交替,且天氣乾燥,容易口乾舌燥,因此宜採平補(平緩補養),透過食療來滋陰潤肺更是適合。