焦點新聞
關鍵字：維生素
-
缺鐵缺氧恐釀肥胖體質 均衡飲食享「瘦」健康
健康養生 / 生活保健4582社團法人台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出，研究發現，缺鐵的人運送氧氣的效能較差，而發胖者更可能有缺鐵風險。這是因為體內脂肪過多會釋出發炎訊號，肝臟就會生成鐵調節蛋白，進而減少鐵質的吸收，也不讓細胞內的鐵釋放出來，最終造成身體缺鐵、缺氧的狀態。 -
人間6月病腸腸不舒服 吃對水果遠離腸胃不適
健康養生 / 營養美食31896月病是種心理障礙綜合症，來自環境變更與席捲而來的生活壓力，患者常感到不安、焦慮、憂鬱、情緒低落、容易疲勞、失去幹勁、渾身無力、沒有食慾等，甚至判斷能力及思考速度均急劇下降，也會出現便祕、腹瀉、頭暈、噁心等生理症狀，大大影響學業、職場表現及生活品質。 -
吃鳳梨可改善飛蚊症？ 關鍵在鳳梨酵素
健康養生 / 健康新知5056輔英科大附醫眼科醫師洪啟庭指出，388名受測者在連續吃了3個月鳳梨，飛蚊症狀明顯改善，且改善幅度與食用鳳梨量成正比。1天吃3片者，約300公克鳳梨，改善最為明顯。 -
低腹敏3階段飲食 緩解腸躁症不適
健康養生 / 消費生活2640「低腹敏飲食」並非只是避免攝取特定食物，而是必須在醫師、營養師建議之下分3階段進行，以找出患者對個別食物腹敏狀況，提出相應之飲食建議：另外也提醒，採取低腹敏飲食，可能會減少蔬果雜糧類的攝取，長期使用可能會造成營養失衡，故一般健康人在無腸道症狀時也不建議採取此方法，而特殊對象如：幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。 -
喜歡吃馬鈴薯又怕胖 營養師教你聰明吃出健康
健康養生 / 營養美食4505馬鈴薯是可食用的塊莖，性平味甘、具有活血、消炎、益氣、健脾等功效，含豐富的碳水化合物、維生素C、鉀、膳食纖維與植物化學物質等營養素，有益於人體作為營養補充劑和抗氧化劑。依其品種的差異而有不同的顏色，有白色、紅色、黃色、紫色等品種。江惠琴營養師表示，日常食用常見的為黃肉品種，含有玉米黃素及葉黃素，而含有花青素的是紫肉品種。馬鈴薯的維生素，礦物質和纖維含量大多在馬鈴薯皮，所以最好連皮一起吃。 -
老人家牙口不好肉吃得少 B12不足失智風險增
醫美減重 / 養生抗老3205研究團隊推估，因為吃太少肉而讓失智風險提高的原因，可能和維生素B12攝取不足有關。美國有雜誌曾經報導，美國塔夫斯大學人類營養抗衰老研究中心（Human Nutritrion Research Center on Aging）科學家Jean Meyer發現，缺乏維生素B12的話，可能會引起血管性認知功能障礙。因此，為了降低失智風險，肉類食物還是得適量吃一些，但蔬菜水果也相當重要，必需營養均衡才健康。 -
細胞有氧趕走老廢物 肌膚透亮不用「妝」
健康養生 / 生活保健4769不少民眾因為肌膚暗沉、氣色差，想使用化妝品來掩蓋這些狀況，其實是血液循環不良導致血管中含氧量不足導致！最明顯的例子是：黑眼圈，眼睛周圍脂肪層較薄、微血管遍布，當紅血球攜氧量不足而缺氧，血液將呈暗紅色並直接反映於肌膚，導致眼睛周圍暗沉，就是我們俗稱的黑眼圈，即便擦上再多保養品或上妝、透過彩妝的顏色讓氣色看起來好一點也於事無補。值得注意的是，如果上妝之後忽略了卸妝或是清潔不夠乾淨，彩妝反而會阻塞毛細孔，適得其反，讓膚質變得更糟糕，一再惡性循環。 -
輕涼一夏努力瘦身 不當節食竟出現鬼剃頭
醫美減重 / 護髮生髮植髮3469一般年輕族群常見的掉髮有圓形禿、鬼剃頭。圓形禿是指頭髮掉了，小如米粒，或5元、10元大小禿塊，或多處片狀禿髮；至於鬼剃頭，則是指整個頭髮全禿，連眉毛、鬍鬚、腋下、下體陰毛也掉。西醫認為，掉髮量與荷爾蒙有關；中醫則認為，異常禿髮是由於全身皮膚鬆弛無力，夾不住頭髮所造成。