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關鍵字：糖分
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喵星人捉摸不定？ 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3859人類的主食是米飯等碳水化合物，而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素，且因牠們體內無法自行製造牛磺酸，必須仰賴食物提供，若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸，可能造成視力或心臟功能受損。因此，貓奴在選購貓食前，要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
適量吃西瓜除了消暑 還可緩解肌肉痠痛
健康養生 / 健康新知2162研究將運動員分為3個組別，分別在運動訓練前的1小時，給這些運動員吃不同的食物：第一組是喝天然的西瓜汁，第二組則是喝添加西瓜的果汁，第三組（控制組）是喝沒有含L-瓜氨酸的飲料。研究結果顯示，第一組及第二組在訓練後的24小時較不會發生肌肉痠痛的問題；其中，喝天然西瓜汁的第一組，肌肉痠痛的情況更是不明顯。 -
能量飲真來勁？ 小孩不宜大人應節制
健康養生 / 消費生活3080消基會檢測發現，市售14項能量飲料主要成分為咖啡因、牛磺酸及維生素B群等，且含糖量都不低，其中2件樣品檢出人工甜味劑（醋磺內酯鉀）來取代蔗糖，另有2件樣品檢出人工合成著色劑，多喝不利身體健康。 -
基因決定身高？ 營養師：後天均衡營養更重要
健康養生 / 親子育兒3116就讀國一的小玲，身高142.3公分、體重33公斤，站在同學間顯得嬌小，媽媽擔心她一旦過了青春期，身高就「定型」了。經台北慈濟醫院「兒童生長發育聯合門診」的小兒科醫師診察，發現小玲有生長遲緩現象，身高、體重都低於同年齡孩子三個百分位，後轉介營養諮詢門診，給予營養介入治療1個月，小玲身高就增加1.2公分，體重也增加0.7公斤，明顯高於標準。 -
喝水能變瘦？ 研究：比平常多1至3杯
醫美減重 / 體重管理1866美國伊利諾州大學厄巴納香檳分校（University of Illinois Urbana-Champaign）分校的研究人員表示，研究針對18300人觀察並記錄他們在間隔3到10天內的其中2天所攝取的食物和飲品，計算出每人每天的所攝取的水分，包括茶和咖啡。 -
元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3519如何安心享用湯圓不發胖？邱淑媞表示，首先選購湯圓先做熱量把關，查看食品包裝上的營養標示，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
美國最新飲食指南 取消膽固醇攝取限制
健康養生 / 健康新知2676相較於舊版本的飲食指南建議，每人每日膽固醇攝取量應低於300毫克，新版的飲食指南則認為膽固醇只有20%至30%來自食物，其餘大多是人體自行合成。若吃下的膽固醇量高，則會使人體合成量減少，以保持體內膽固醇濃度的穩定，因此取消對膽固醇的攝取量限制。不過，代謝膽固醇能力弱的人還是克制一下食用量較佳。 -
冬至吃湯圓怕胖？ 聰明巧搭減份量體重不失控
醫美減重 / 體重管理2372國民健康署署長邱淑媞表示，國人冬至有吃湯圓的傳統習俗，象徵著闔家團圓、凡事圓滿，但湯圓熱量不低，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯，追求吃的補不如吃的巧。