關鍵字:粥
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五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
健康養生 / 消費生活2423脆皮雞是店中的大菜,外皮金黃酥脆,肉質柔嫩多汁,咬下時清脆的聲響增添食物誘人的程度,適當的鹹香引出雞肉本身的美味。粥麵飯類選項多元,蜜汁叉燒撈麵以爽口的麵體搭配濃香的甜味叉燒肉片,再覆上煎蛋與青菜,色彩搭配與用心的滋味同樣令人回味。 -
老菸槍心肌梗塞 九根支架救一命
健康養生 / 心臟血管2183北醫附醫心臟血管內科主治醫師黃群耀表示,高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、年紀等都是冠狀動脈血管粥狀硬化的危險因子,高風險族群應定期檢查心血管,以降低猝死機率。但有現有追蹤檢查方式不盡完善,以致未能偵測病人潛在的早期冠狀動脈粥狀硬化。 -
吃對消夜 避免發胖防老年失智
醫美減重 / 養生抗老891 -
術後顧好營養 揮別肥胖 擁抱健康!
健康養生 / 生活保健1076 -
50歲蛋白質攝取不足 易失智骨鬆
健康養生 / 老年照護2040先進國家年長族群,蛋白質攝取不足問題相當普遍。美國研究顯示,30%至41%的50歲以上女性,蛋白質攝取低於建議量,男性則有22%至38%。台大醫院老年醫學部主任詹鼎正指出,雖國人平均蛋白質攝取尚無不足,但50歲以上民眾卻有五分之一、約138萬人蛋白質攝取低於建議量,31至50歲間中壯族群則有一成。 -
每天半包菸 易引發缺血性腦中風
健康養生 / 心臟血管1926成大醫院神經部主治醫師謝函潔表示,吸菸會增加發生中風機率2至3倍,且菸齡越久,菸癮越大,導致中風的機率越高。香菸所含的尼古丁會活化交感神經,破壞血管內皮細胞功能。吸菸過程會產生自由基和一氧化碳,會讓人體細胞慢性缺氧,增加心臟負擔,造成血管硬化,進而提高腦中風的風險。 -
飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式
健康養生 / 營養美食2181蔡玲貞指出,大部分動物油脂如豬、牛、羊油等,具有較多飽和脂肪酸,是造成血膽固醇增高最強的因子,會導致血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)上升。而植物油則普遍含有較多單元及多元不飽和脂肪酸,人體無法合成的必需脂肪酸,主要來自植物油攝取。
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急性汗疱疹痛癢難耐 中醫排毒效果佳
醫藥衛生 / 中醫養生1867聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,這位藥師在門診時自訴,起初腳拇指疑似罹患灰指甲,自行剝除死皮後塗抹灰指甲藥膏,幾天後病灶不減反擴大,蔓延至其他三根腳趾,還長出一粒粒水泡,且熱癢腫脹,難以忍受,因此前來門診求助。