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關鍵字：穀類
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鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 營養師這樣解答
健康養生 / 生活保健7112營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 -
時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎？
健康養生 / 營養美食3462《經濟學人》將2019年訂為「純素之年（The Year of theVegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
季節轉變鼻過敏反應大 藥物噴劑只能治標想治本靠這個
醫藥衛生 / 常見疾病7346過敏性鼻炎好發於季節交替之際，清晨起床打連環噴嚏的現象如「包水餃」般，實在苦不堪言。資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，鼻過敏患者的鼻腔內神經比起一般人來得發達，受到外界過敏原的刺激或氣溫變化，鼻黏膜就會充血腫大，引起流鼻水、打噴嚏、鼻塞、眼睛癢、喉嚨癢、咳嗽等症狀，輕者鼻塞頭暈腦脹、精神不集中、黑眼圈明顯，嚴重甚至併發結膜炎、鼻竇炎及精神焦慮，嚴重影響日常生活。學生則學習能力減低級成績退步，而成年人則影響思考力，飽受困擾。
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黑芝麻屬高鈣堅果營養豐富 食用前多幾個步驟幫助吸收
醫藥衛生 / 保健專欄15297研究發現，該成分具有強效的抗氧化作用，有助於控制血壓、血脂，以及提高肝臟功能，且有不錯的助眠效果。不過，芝麻素僅占芝麻含量不到1%，如想單純從芝麻中攝取到足量芝麻素，以達到保健功效，可能必須食用相當多的芝麻產品，而芝麻堅果熱量偏高，可能未能得利，先受其害。 -
風溼性關節炎用藥「快特止痛膜衣錠」 食藥署公告回收
醫藥衛生 / 藥品安全3984食藥署科長洪國登表示，快特止痛膜衣錠600毫克，由仲發實業公司委託其他業者製造，10月時製造商曾經回收同成分、同劑型、同劑量藥品，讓仲發實業公司決定回收委製藥品，包含QA-18001、QA-19001、QA-19002批次。 -
早餐這樣吃！ 研究：多吃全穀類食物可降低糖尿病風險
醫藥衛生 / 保健專欄6731最近《英國醫學期刊》刊登這2篇研究，來自哈佛醫學院和劍橋大學的研究人員分別發現，多吃全穀物食品以及富含蔬菜水果，能夠降低第2型糖尿病風險。哈佛醫學院在這項耗時20幾年的調查中，團隊研究團隊透過問卷了解15萬8,259名女性和3萬6,525名男性的飲食習慣，包括不同種類穀物的攝入頻率和攝入量。 -
走路滑手機命根子撞人行道水泥柱 竟讓小弟弟一蹶不起
兩性關係 / 男人幫6534收治該案例的中醫師楊永榮表示，人的骨盆腔前後都有生殖器的血管及神經分布，若下體周圍遭到嚴重撞擊，很可能傷及陰莖血管與勃起神經，導致勃起功能障礙，無法順利性交。只要透過專業治療，使陰莖血流通暢，神經傳導功能恢復，就能改善勃起硬度不良的問題。 -
高血壓都是吃出來的！ 5飲食地雷少碰為妙
健康養生 / 心臟血管2442至於已經被判定為高血壓的患者，根據國民健康局2007年的調查，高血壓患者中可以將血壓控制在目標範圍內的比例不高，僅約30，距離及格邊緣很遠。其實無法良好控制血壓，其中很大的原因在於生活型態沒有適當地調整，尤其是飲食習慣這個部分，沒有好好的吃、沒有吃對食物。