關鍵字:穀物
-
隆乳權威張大力接軌世界 獲國際品質評鑑大賞
健康養生 / 消費生活2946隆乳權威東京風采張大力院長今年出席紐約2018年度ASAPS美國美容整形外科醫學盛會、2018ASBPRS亞洲乳房整形重建學會,每年精進學術交流並常受邀出訪ISAPS演講「內視鏡隆乳技術」與相關性學術論壇,持續精益求精。 -
糯米吃太多腸胃「堵堵」 中醫消食藥膳健脾胃
醫藥衛生 / 中醫養生4883臺北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師陳冠群表示,其實包粽子所用的糯米本身並不會傷害脾胃,只是糯米所含的澱粉較難消化,若短時間內吃得太多,便會影響胃的蠕動,造成俗稱的「沉胃」感,加上鮮肉粽、豆沙粽等都含有較多量的油脂,同屬消化較慢的食材,更加妨礙脾胃正常運作。 -
食用醋標示新制明年上路 民眾不再亂吃「醋」
健康養生 / 消費生活4020食藥署簡任技正林旭陽表示,「包裝食用醋標示規定」有兩大重點,一為要求以釀造食醋為原料,添加其他原料製成的調理食醋,應於包裝明顯處加註「調理」字樣。 -
攝取纖維質減少發炎反應 緩解關節炎不適
醫藥衛生 / 常見疾病3278研究人員分析了2個長期統計的數據,其中一項是骨關節炎倡議(OAI),一共檢查了4,796位參與者,另一項是Framingham後代骨關節炎研究,也有1,268位的參與者。研究人員請參與者填寫攝取食物頻率的調查問卷,OAI這一組每天平均吃15克的纖維質,Framingham組別每天攝取19克。 -
市售飲料咖啡因標示不實 最重可罰400萬元
健康養生 / 消費生活4264習慣喝咖啡的人越來越多,衛福部食藥署建議,成人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下,這次調查發現,「山加利直火咖啡牛奶飲料」(1瓶185毫升)咖啡因含量85.9mg/100mL,濃度最高,喝兩瓶即達317.8毫克,超過建議標準。 -
光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3525「便便除了纖維,還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,人體就像是一個大型工廠,需要水在全身運作,舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等,當人體攝取大量的纖維時,需要有水分幫助膨脹,這時腸道會接受到訊號,產生便意。 -
動物實驗發現 台灣紅藜可防大腸癌前期病變
健康養生 / 消費生活3629該項研究的指導教授,同時也是臺北醫學大學保健營養學系副教授施純光說,「台灣紅藜」可能因含有高量膳食纖維,加上具有酚類化合物等植物活性成分,因此能有效預防大腸癌前期病變,影響其致癌過程;若以國際學術界常用的換算公式推算,其有效劑量約等於60公斤的成人每天攝食22克,就可能有預防大腸癌前期病變的效果。 -
拒絕憂鬱上身 吃對早餐很重要
醫美減重 / 精神健康3713美國的營養學家Melissa Brunetti表示,早餐當中若含有雞蛋、發芽穀物做成的吐司或麵包和酪梨,就可以有效率地提升好心情,趕走憂鬱情緒。由於大腦中有60%的成分是脂肪,為了不缺乏脂肪,就得從日常飲食中補充來源。雞蛋富含胺基酸、葉酸、ω-3脂肪酸、維生素D和一些健康的脂肪酸,正是大腦所需要的營養素。