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關鍵字：穀物
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失智風險與飲食相關 常吃這類食物的人是高危險群
醫藥衛生 / 慢性疾病7399法國Bordeaux大學流行病學首席研究員Cecilia Samieri表示，要預防失智症，不僅是在意食用的量，還要注意吃進肚子裡的食物種類。研究中，一共有209名失智症患者和418名沒有失智症的人，這些人的平均年齡為78歲，追蹤時間為期12年，並在5年前完成了1份食物問卷調查。 -
努力做人仍未果？ 改變飲食習慣可能增加精子數量
兩性關係 / 不孕症3043Harvard大學的這項研究針對超過2900名年齡在19歲的丹麥男性，研究分析發現，飲食中富含魚類、雞肉、蔬菜、水果和水的人，精子數量高於飲食中富含披薩、炸薯條等加工食物，以及紅肉、零食、精製穀物、含糖飲料和甜點的西方飲食型態的人，同樣也會影響精子數量。 -
愛吃紅肉和高脂肪飲食 老年後罹患眼疾機率恐倍增
健康養生 / 視力矯正3448Amy Millen接著說，飲食對心血管疾病和肥胖的影響眾所皆知，但可能不知道飲食也會影響視力健康。藉由這個觀察性研究可以知道，飲食可能造成黃斑部病變，並引發失明，尤其是有黃斑部病變家族史的人。 -
關節炎患者不再苦不堪言 改善飲食內容有幫助
醫藥衛生 / 慢性疾病2681在研究中，食用植物性飲食2個月之後，發現患者的C反應蛋白指數較低，C反應蛋白指數是1項發炎的指標。另外，其他研究也表明，與植物性飲食中相關的低脂肪和高纖維，有助於緩解晨僵和關節腫脹。 -
不讓關節慢性發炎惡化 遠離誘惑清單有這13種
醫美減重 / 養生抗老4962慢性發炎是關節炎的特徵，可能會導致難以忍受的疼痛。除了醫師的建議和藥物治療外，下列整理出13樣食物及行為可能會讓關節發炎更嚴重的清單。 -
國人心血管疾病致死率高 這5種食物有助改善
健康養生 / 心臟血管4276根據1項研究表示，大約有7分1的心血管疾病死因，是由於沒有攝取足夠的水果；而每12個死亡的患者，就有1個可能是蔬菜攝取量不足。研究結果同時顯示，2010年因水果攝取量低，導致心血管疾病而死亡的有近180萬人；因蔬菜攝取量過低的則有100萬人，該研究報告於2019年美國營養學會年會上發表。 -
維持身體機能「鈣」重要 這15種食物含鈣量不輸牛奶
健康養生 / 營養美食3478飲食中若缺少鈣質的攝取，身體會消耗骨骼中的鈣，進而導致健康問題和疾病。我們體內的細胞，都是依靠鈣質維持健康狀態，這就是為什麼隨著年齡的增加，更需要多攝取鈣質的原因。 -
細胞有氧趕走老廢物 肌膚透亮不用「妝」
健康養生 / 生活保健4766不少民眾因為肌膚暗沉、氣色差，想使用化妝品來掩蓋這些狀況，其實是血液循環不良導致血管中含氧量不足導致！最明顯的例子是：黑眼圈，眼睛周圍脂肪層較薄、微血管遍布，當紅血球攜氧量不足而缺氧，血液將呈暗紅色並直接反映於肌膚，導致眼睛周圍暗沉，就是我們俗稱的黑眼圈，即便擦上再多保養品或上妝、透過彩妝的顏色讓氣色看起來好一點也於事無補。值得注意的是，如果上妝之後忽略了卸妝或是清潔不夠乾淨，彩妝反而會阻塞毛細孔，適得其反，讓膚質變得更糟糕，一再惡性循環。