關鍵字:磷脂
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女童頭暈、嗜睡!因腦炎進加護 中西合併治療穩控疾病
醫藥衛生 / 保健專欄4038腦炎造成因素為何?馬偕兒童醫院說明,部分病人的腦炎是自體免疫原因所引起,此次個案罹患的急性播散性腦脊髓炎(ADEM),通常發生於感冒之後,透過對抗自己的神經髓磷脂造成所謂「脫髓鞘」疾病。治療方式採取高劑量皮質類固醇,大多數兒童對藥物反應很好且大都能完全或接近完全康復,如果此法效果不佳,也可以改用血漿置換或靜脈注射免疫球蛋白等治療方式。 -
早餐喝杯豆漿!補充植物性蛋白質 讓你精神飽滿不失神
健康養生 / 營養美食2955營養師趙函穎指出,曾有1名28歲的OL早上習慣大啖高熱量、高澱粉、少植物性蛋白質的豬排蛋堡當早餐,讓她總是吃飽就想睡,甚至開會打瞌睡;她建議民眾,早餐可補充優質蛋白質取代澱粉,有助穩定血糖、延緩飢餓、提升精力及專注度。 -
蛋價下跌「報復性」吃蛋? 營養師提醒吃蛋注意這些事
健康養生 / 營養美食3409國人愛吃雞蛋,據統計,平均每人每年吃下300顆雞蛋,蘇秀悅表示,雞蛋是最優質的蛋白質食物來源,因為它含有完整的胺基酸,且容易烹煮、質地柔軟,可讓吞嚥能力較差的幼童、老人族群輕鬆咀嚼。 -
雞蛋吃多擔心膽固醇? 專家提醒1舉動每天吃3顆也不怕
健康養生 / 營養美食35811天究竟能吃幾顆蛋?減重醫師蕭捷健表示,「乙醯輔酶A」(Acetyl-CoA)是膽固醇的主要原料,是由「過剩」的碳水化合物、脂肪酸或蛋白質轉化而來,同時也是人體新陳代謝的一大關鍵。對於大多數的人來說,每天即使吃3顆蛋也無妨,如果擁有APOB、LDLR、APOE等基因者,則可能會對飲食中的膽固醇更加敏感。 -
豆腐、豆花富含優質蛋白質! 適量食用可帶來5大益處
健康養生 / 營養美食3403素有「田園中的牛肉」美稱的黃豆,是國人接受度最高的豆類食品,舉凡豆腐、豆漿、豆花、等都是由黃豆加工製成,營養價值也是傲視群「豆」,不分男女老幼都適合以黃豆作為蛋白質吸收來源。 -
紅殼蛋比白殼蛋營養? 食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵
健康養生 / 消費生活3811不少人可能會認為,紅殼蛋價格貴一點,所以營養價值相對較高?這說法正確嗎?行政院農委會指出,蛋殼顏色和蛋的營養之間並無直接關連,顏色不同主要與雞隻的品種及遺傳有關。雞蛋的營養取決於雞隻的飼料供應與健康狀態,而不是只看蛋殼顏色或體積大小。 -
產後乳腺發炎讓你痛不欲生? 中醫傳授妙招助緩解不適
醫藥衛生 / 中醫養生3718新手媽媽們迎接寶寶後關卡不少,現今社會大多鼓勵女性哺餵母乳,然而,餵母乳並不是1件容易的事情,若是乳腺阻塞、乳頭因為寶寶含乳不正確有破皮導致細菌入侵,或者是錯誤的乳房按摩,都可能會造成乳腺炎。乳腺炎常見症狀包含單側乳房可觸及硬塊、按壓疼痛、膚表紅腫發熱,甚至進一步會發燒或造成乳房附近的淋巴結腫大,若不趕緊治療還可能會形成膿瘍。 -
三色豆、電話線當便當菜竟不雷! 營養師公開營養價值
健康養生 / 營養美食3575營養師高敏敏表示,很多不起眼的便當菜,充滿著想像不到的營養價值,舉例來說,捲捲的海茸外觀不起眼,非常像電話線,但富含維生素A、礦物質鈣等營養能提升免疫力、強健骨骼;大家覺得沒有誠意的三色豆具β胡蘿蔔素、玉米黃素等營養,是3C族及辦公族必備的營養之一。