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關鍵字：碳水化合物
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異想天開吃瘦肉精減重？ 長照減重專家劉伯恩破解迷思
健康養生 / 生活保健3019北醫校友會教育基金會與中華民國防高血壓協會，在10月17日舉辦健康講座，邀請台灣長照醫學會理事長•中華民國肥胖症專科醫師劉伯恩為民眾解惑，講解瘦肉精與肌少症相關議題，百位以上聽眾前往參加。 -
減重忌碰碳水化合物？ 沒有這回事！不吃恐胖更快
健康養生 / 生活保健2324美國密蘇里大學特別進行研究，看不吃早餐是否有助減重。研究中將學生分成2組，一組不吃早餐，另一組早餐中吃進500大卡熱量，但早餐的組成以穀片加牛奶或優格等富含蛋白質的食物，研究長達3週，除問卷調查外並合併腦部核磁共振檢查。 -
前日職選手靠「水煮蛋減肥法」瘦8公斤 專家竟直搖頭
醫美減重 / 體重管理4358最近網路興起「水煮蛋減肥法」，是源自日本的瘦身方法，一開始是由前職業棒球選手門田博光發揚光大，他自稱透過這種方法，8天內成功減掉8公斤。但這樣的方式黃國晉並不建議，雖然他每餐都吃水煮蛋並成功減肥，卻損害健康，這樣的單一飲食減重，即便可以快速瘦身，營養來源也有限，必須付出代價。 -
不吃澱粉類限醣飲食網路正夯 這樣真的可以健康瘦嗎？
醫美減重 / 體重管理5340臨床顯示，降低碳水化合物的攝取，可以刺激胰島素分泌，減少飢餓感。但每日碳水化合物的攝取量低於100克時，在燃燒蛋白質和脂肪時，也會產生酮體，大量酮體將引起頭暈、精神不濟、燥熱，以及尿液酸臭等酮酸中毒。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2608台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
新冠病患痊癒物理治療不可少 「運動菜單」提升免疫力
醫藥衛生 / 醫院情報2734台大醫院強調，COVID-19感染後的人士，在急性症狀控制好，進入恢復期時，普遍出現體能與活動力衰退的現象。而物理治療師可以說是醫療界的運動專家，本院物理治療師在COVID-19感染恢復期參與防疫團隊，教導病人床邊運動，協助病人可以在較佳體能狀況下出院，重新回到家庭與社會活動。 -
中元普渡少不了罐頭 專家提醒外觀出現這些狀況不要買
醫藥衛生 / 保健專欄5108海洋大學食品系教授蔡敏郎表示，製作罐頭食品時，會利用商業滅菌，殺死造成疾病與腐敗的微生物，達到可以於室溫下長期保存的結果，因此水果罐頭可長時間存放與防腐劑無關。不同材質的罐頭，不論金屬罐、玻璃罐、殺菌軟袋包裝都屬於罐頭食品，在食用安全性方面，不同材質的罐頭食品都具安全性，都能夠安心食用。 -
每天吃多少膳食纖維才足夠？ 營養師擬出建議攝取量
醫藥衛生 / 保健專欄3686腸道是鞏固免疫系統的第1道防線，膳食纖維則扮演重要角色，國健署建議，19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量大約為20至38g，但調查卻發現，國人攝取量嚴重不足，平均每天攝取13.5至18.8公克。