關鍵字:百香果
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胃食道逆流引起火燒心 這6大飲食禁忌要注意
醫藥衛生 / 保健專欄3950國健署統計,全國高達4分之1人口罹患胃食道逆流,近20年來,罹病人數成長了5倍。主要原因為飲食西化、精緻化,且工作壓力大,常熬夜加班,吃宵夜,而生活節奏又快,進食速度快等因素所致。據研究指出,1周出現1次或1次以上的胃酸逆流,罹患食道癌的機率,高出無症狀者的7.7倍,如果火燒心症狀常出現在夜間,則罹癌的風險就更高出10.8倍。 -
含鐵量更勝葡萄、櫻桃! 鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃太多
健康養生 / 營養美食5197振興醫院營養室營養師涂蒂雅說,整體而言,血基質鐵的容易消化吸收,吸收率15~35%;非血基質鐵較不好吸收,吸收率約<10%,且受其他營養素等因素影響。因此,若只想藉由水果補充鐵質,效果並沒有想像中來得理想。 -
國小學童食育不及格 竟連橘子皮都不會剝
健康養生 / 親子育兒1168「奇怪!這香蕉為何不是白色的?」董氏基金會調查發現,台灣國小學童的食育知識嚴重不及格,研究人員至中南部某國小實地觀察學童吃營養午餐狀況,發現許多小朋友居然不知道如何剝香蕉、橘子,有些甚至不知道西瓜皮是綠色的。 -
酸性水果原汁傷胃 天天喝小心喝出胃病來
醫藥衛生 / 常見疾病1963一名40歲男性,因胃痛、胸悶、吐酸水就醫,胃鏡檢查發現有食道炎及胃潰瘍。詳細問診得知,為了保養身體,每天都有喝用鳳梨、奇異果、百香果等打出的水果原汁。另一名50歲女性,因胃痛、吐酸水就醫,平時無服用藥物,飲食正常、不喝酒吃辣,經胃鏡檢查發現有廣泛性糜爛性胃炎。後來得知,為求身體健康,看了網路文章後便每天飲用純檸檬汁。 -
季節限定》鮮紅欲滴真誘人 草莓甜蜜盛宴
健康養生 / 消費生活2004每年12月到4月,是草莓飄香的時節。選了陽光和煦的一天,到內湖白石湖「莓圃休閒觀光農園」與草莓邂逅。除了採草莓,還可享用各式草莓特製料理,和煦的春日,一場草莓盛宴正等著大家一同共襄盛舉!「莓圃休閒觀光農園」入園不收取門票,也無低消的限制,採果則是以採摘後,論斤計價收費。 -
烤肉醬刷一次 熱量多增15卡!
健康養生 / 營養美食2198在注重養生的潮流之下,大部分民眾已知道強調低油、低糖、低鹽、高纖的均衡飲食,但現在考慮到減碳抗暖化。王雅如營養師表示,一般市售的烤肉醬口味鹹、含鈉量高,每15公克烤肉醬含約400毫克鈉,約等於1公克鹽巴,這對於高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病患者都如釋重負。 -
隱藏性肥胖成健康殺手 「百香果族」不可大意
醫美減重 / 體重管理2142一般依據脂肪分佈的不同,體型可分為囤積在腹部的「蘋果型」、囤積在臀部與大腿的「水梨型」、全身分布的「水蜜桃型」、直線型身材的「香蕉型」,還有一種外表看不出,但卻暗藏在內臟的「百香果型」(隱藏性肥胖),其中,百香果型較常被人忽略。 -
腎臟病患避免惡化 需注意飲食計劃
醫藥衛生 / 慢性疾病2250慢性腎臟病患到底怎麼吃呢?新樓醫院營養師侯喜容表示,主要是以調整水分、礦物質、蛋白質方面為主,特別是蛋白質食物,因應病程階段不同,控制攝取量以減少含氮廢物的產生,而日常食物中或多或少含有蛋白質,應該選擇品質較好的蛋白質例如奶類、豆蛋魚肉類為宜,而乾豆類、堅果類及麵筋製品所含的蛋白質品質較差,故不建議隨意食用,品質較好的蛋白質份量建議每人每天約攝取2~4兩的肉類(1兩約3隻手指大小),並遵照營養師建議的飲食計畫。