身體質量指數（BMI）值正常，不等於不胖？國內知名健康管理中心最近公佈一項報告發現，在台灣19到34歲看起來不胖的女生，平均每3人就有1人有「隱藏性肥胖」問題，屬於外乾內多脂的「百香果族」，要當心日後肥胖發生和多種慢性病的風險。
一般依據脂肪分佈的不同，體型可分為囤積在腹部的「蘋果型」、囤積在臀部與大腿的「水梨型」、全身分布的「水蜜桃型」、直線型身材的「香蕉型」，還有一種外表看不出，但卻暗藏在內臟的「百香果型」（隱藏性肥胖），其中，百香果型較常被人忽略。
所謂「隱藏性肥胖」是指BMI值正常或偏低，但體脂肪率卻有偏高的情形。在台灣，女性隱藏性肥胖比例大幅高於男性，平均每3人就有1人屬於外乾內多汁（脂）的「百香果族」，光是45到54歲的女性，就將近是男性的6.5倍。尤其19到34歲女性，「隱藏性肥胖」比例明顯高過其他年齡層。
造成「隱藏性肥胖」的原因，主要在於飲食偏食、運動量不足、生活作息不規律，其次和身體的慢性發炎、飲食、毒素、壓力、生活作息不規律等因素有關。「隱藏性肥胖」者往往因外觀看起來不胖，較常被忽略為不健康。在此族群中，高血壓、高血脂等慢性疾病的罹患率，也比正常族群明顯高出許多。
雖然外表看不出肥胖，但內臟脂肪偏高的隱藏性肥胖，常是因為運動量明顯不足所造成。然而，一般人習慣以飲食控制來減輕重量，可能只會消耗體內的肌肉組織，而非脂肪組織。因為「少吃」只可能使體重短暫下降，一不留心就可能復胖。唯有配合強而有力的有氧運動、加速新陳代謝，才能燃燒脂肪，達到長期控制體重的目的。
全球醫學權威期刊《Lancet》就指出，「每天運動15分鐘，可降低總死亡率14%，延長3至5年壽命」，因此民眾應多做燃脂運動、提高蛋白質攝取量，並藉由適量好油、低升糖指數（GI）、高鈣、高植化素（抗氧化劑）等改善飲食內容，才能幫助減少體脂肪的堆積。
