關鍵字:白飯
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團圓人也圓 國健署:國人過年體重均增2公斤
醫美減重 / 體重管理1934到底如何能在享受歡樂與美食的同時,還能控制食量與身材呢?雅得麗生活診所台中院區營養師林煜幃表示,只要吃得聰明,掌握「三低一高」的原則就可以一飽口福,同時又將身材的影響減到最低。所謂的三高一低指的是「低」油、「低」鹽、「低」糖及「高」纖。 -
火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理3289火鍋熱量到底有多驚人,從食材便能看出!國民健康署署長邱淑緹指出,1碗200毫升的麻辣鍋湯底,或3碗酸菜白肉鍋湯底,熱量約271大卡,將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花,熱量高達518大卡,近2碗白飯,一盤梅花豬也有470大卡,等於1.5碗白飯。 -
打造生酮體質 7分飽維持身體健康
健康養生 / 生活保健3528古時人類因食物來源不足,無法隨時獲得澱粉等醣類養份,體內脂肪會自我分解以供能量,脂肪代謝後便會產生「酮體」,使身體形成「酮體迴路」。以往「酮體」被視為身體代謝廢物、甚至是有害物質;但經重新研究發現,若身體進入「酮體迴路」時,細胞會開始自我修復、重新活化,還是啟動長壽基因的關鍵,並能使代謝增強、體態苗條、睡眠品質佳、注意力集中等。 -
夜市美食熱量高 豪大大雞排一份657大卡
醫美減重 / 體重管理7318為此,台北市士林區健康服務中心與中國文化大學合作,建置「觀光健康步道」與「觀光美食地圖」網路動態地圖app,提供士林夜市10大代表美食的熱量營養素訊息,以及附近散步路線,鼓勵民眾享受美食,也別忘運動消耗卡路里。 -
沙拉醬熱量驚人 市售輕食陷阱多
醫美減重 / 體重管理2448生菜沙拉要吃得健康,沙拉醬是關鍵!臺安醫院林子又營養師指出,市面常用的千島醬,採用美奶滋、番茄醬攪拌而成,一湯匙約15公克的美奶滋就有45到50大卡熱量,因此只要兩湯匙,吃進肚子裡的熱量就差不多是三分之一碗白飯。 -
愛吃高醣食物 容易肚子餓
健康養生 / 健康新知1950根據美國Boston 兒童醫院和Harvard 醫學院研究顯示,常常吃上述那些高醣飲食,容易讓血糖上升速度加快,但同時下降的速度也快,自然容易肚子餓。這份報告刊登在《美國臨床營養雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition)中。 -
孕婦果汁取代正餐 胎兒變巨嬰
兩性關係 / 嬰兒母親1974台北慈濟醫院婦產科醫師許耀仁表示,醫院門診發現,每到夏季,約有一成以上孕婦因過胖而需要控制體重。追蹤其原因,大多是天氣太熱,部分孕婦喜歡以高糖份水果及飲料取代正餐,結果導致體重暴增。 -
四平商圈》復古和風西餐 溫暖樸實好味道
健康養生 / 消費生活1856漢堡排是這裡的招牌菜色,肉排約掌心大小,有別於一些日式漢堡排強調的鬆軟質地,製作過程中,會以拍打盡量擠出空氣,穩厚紮實的口感,突出「肉」的存在感,牛肉風味也相當明顯,既使肉汁不算豐盈,但吃起來並不乾澀,搭配濃郁醇厚的紅酒牛肉醬極為經典。即便配菜略顯台味,一顆較熟的煎蛋,還有紅椒絲、玉米、炒豆芽及馬鈴薯沙拉,白飯在此雖然不能堪稱完美,但整盤菜色依稀洋溢著溫暖家常風。