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糯米吃太多腸胃「堵堵」 中醫消食藥膳健脾胃
醫藥衛生 / 中醫養生4869臺北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師陳冠群表示,其實包粽子所用的糯米本身並不會傷害脾胃,只是糯米所含的澱粉較難消化,若短時間內吃得太多,便會影響胃的蠕動,造成俗稱的「沉胃」感,加上鮮肉粽、豆沙粽等都含有較多量的油脂,同屬消化較慢的食材,更加妨礙脾胃正常運作。 -
高中生吃很大體重破百 健康改造瘦16公斤
醫美減重 / 體重管理3693內湖國泰診所與內湖高工攜手舉辦「健康行為大改造」,共有80名BMI超過24的學生參加,歷經兩個半月,全部學員累積減重了109.5公斤,若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡,換算下來約等於1,700杯珍珠奶茶的熱量。 -
光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3513「便便除了纖維,還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示,人體就像是一個大型工廠,需要水在全身運作,舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等,當人體攝取大量的纖維時,需要有水分幫助膨脹,這時腸道會接受到訊號,產生便意。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1608首先,分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」,做到「每天均衡飲食」!只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面,不管你到哪個外食場所, 都可以挑正確的食物,吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤,全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到?若做不到每一餐均衡飲食,則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。 -
高GI食物不只影響代謝 也增加肺癌風險
癌症新知 / 肺癌3424根據研究,高GI值的食物,會刺激體內的胰島素分泌,使得體內容易合成脂肪,另外,也容易讓體內產生慢性發炎,隨之而來許多疾病。現在甚至有研究發現,常攝取高GI值的食物,也會提升肺癌的罹患率,甚至高達49%之多。 -
三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3588黃淑惠說,案例中的這名主婦習慣自己料理三餐,早餐自己準備,中午帶便當,晚餐全家在家吃,除豆魚肉蛋外,往往只維持至多2樣菜及湯,雖然看似營養均衡,實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。 -
持續狂拉跑廁所 小心發炎性腸道疾病
健康養生 / 健康新知879 -
減重迷思大破解 代餐吃素難甩油
醫美減重 / 體重管理1919在友人介紹下,黃媽媽撥打國民健康署「0800-367-100(0800-瘦落去-要動動)」免費健康體重管理諮詢專線,專線營養師終於破解她多年來的減重迷思,加上定期來電關懷鼓勵,黃媽媽靠著多喝白開水或無糖茶飲,三餐定時定量,少油少鹽少糖,每天快走30至40分鐘,體重已減輕5.5公斤,血壓控制更好。